BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶：非咖啡開箱 - vvcafe

把一般的咖啡，變成氮氣咖啡的這個部分→效果和口感都很不錯 · 對於飲用量較小的家庭，或是外出攜帶更為方便 · 和一般奶油槍使用的氮氣瓶是一樣的東西，使用 ... DesignBYWPW網頁設計--> BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶：非咖啡開箱 Byvvcafe  Posted2019年8月5日  In咖啡器材 BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶：非咖啡開箱2019-08-052020-08-20https://www.vvcafe.com/wp-content/uploads/2020/06/vvcafe-logo.pngVVCafehttps://www.vvcafe.com/wp-content/uploads/2019/08/p1001170_3-1-768x512_-1.jpg200px200px 今天接了一個讓學長嚇到吃手手的企劃： 請實驗BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶→非咖啡類的開箱 這真的是個大挑戰，因為學長對BubblingPlus氮氣瓶其實很熟悉 去年知道這個產品以後，學長不但有玩過，在自己的商城也有販售 但我一直以來都專注在：把一般的咖啡，變成氮氣咖啡的這個部分→效果和口感都很不錯 其他的飲品我還真的比較少使用，因此今天會是個大挑戰 就讓我們一起看看，除了咖啡之外，學長可以把甚麼飲品氮氣化!!!!! 在放進各式各樣飲料之前，學長先來為各位介紹BubblingPlus驚奇瓶的基本使用 這次開箱的是新款式的驚奇瓶，容量大約是600-650ml 較之前1000ml的大容量瓶身相比，變得更為小巧可愛 對於飲用量較小的家庭，或是外出攜帶更為方便 但除了瓶身變矮、容量變小之外 無論是瓶身的半徑、水喉的大小、氮氣氣彈都是一樣&共用的 因此在功能上沒有任何不同 使用的耗材是氮氣氣彈，每瓶內含8克 和一般奶油槍使用的氮氣瓶是一樣的東西，使用已經很多年，也是食用級的 因此各位可以安心使用 使用的時候把氮氣氣彈放進氣彈炳內，然後旋緊氣彈炳 氮氣就會被灌進瓶身中，讓你的飲品和氮氣充份混和 形成大量氣泡的口感 瓶身採用的是食品等級不鏽鋼，很厚很結實， 不用擔心灌入氮氣時壓力過大造成瓶身損壞或安全問題 各個零件銜接處的螺紋氣密狀況都很好，也都搭配有墊圈 因此在安全使用上是完全沒問題的 這個部件稱之為水喉，各位可能在喝生啤酒時會看到類似的零件 就是利用這個拉桿，控制瓶身內的壓力 往下拉氮氣飲品就會流出，當然也可以控制水流的大小 水喉開太大泡泡會比較粗，因此要控制好給水的大小 同時搭配好杯子的傾斜角度，就能讓杯子內充滿了綿密的泡泡 這也是使用氮氣瓶的一大樂趣啊 瓶身內的零件分為這三個，拆裝和組合都很簡單 飲用完後可以輕鬆的將之拆卸下來清洗 同時附有足量的墊片和膠管，讓你可以自由替換 並附有一把萬能的調整尺，用他可以徹底地調整氮氣瓶的壓力，超級方便 例如說水喉的部份，如果你鎖得太緊可能會有飲品出不來的問題 只要使用調整尺輕鬆轉一轉，就可以解決大部分的問題囉 說明書和故障排除手測內清楚說明了一些調整的小技巧 碰到任何問題只要翻一翻就迎刃而解   基本的零組件和使用說明介紹完畢，因為操作真的非常簡單也別廢話太多 接下來就直接為各位實驗各式各樣的飲品吧   首先，先來測試學長最愛的抹茶 為了讓氮氣瓶能夠成功發泡+學長喜歡超濃郁的抹茶口感 所以使用的抹茶粉蠻多的，自己喝不用太客氣，並且搭配少許糖 不然各位常泡抹茶的就知道，真的會苦到頭皮發麻 打入氮氣後，靜候一分鐘，超期待的氮氣抹茶來了!! 剛開始的拉太猛泡泡比較粗，放慢一點很快出來的就是細膩的氮氣泡泡 淡綠色相比較剛剛倒進瓶子裡時的深綠色，很明顯抹茶被氮氣化了 效果非常顯著，一大堆的抹茶泡泡占滿整個杯子 登登，氮氣抹茶完成，可以看出將近2/3杯都是滿滿的泡沫 泡泡入口的時候抹茶的香氣會被氮氣泡沫包覆住，因此茶香變得非常顯著 滿口都是抹茶香的感覺真是新鮮啊 整體的泡沫細膩度還是不錯的，會有少許的大泡泡 稍微敲一下杯子，讓大泡泡消失，口感會更好 抹茶氮氣非常成功，學長給5顆星   第二個飲品要測甚麼呢？不來點巧克力怎麼對得起大家 這次使用的是純冰水+可可粉調製而成，沒有添加牛奶 主要是測試BubblingPlus驚奇瓶在不加牛奶的情況下能不能成功發泡 結果還是蠻驚豔的，水喉一拉就是濃郁噴香的泡泡 相比較氮氣抹茶的泡沫，氮氣巧克力的膨脹程度更顯著 打出的是比較有口感的Q彈泡泡，氮氣抹茶就比較滑順 Q彈泡泡搭配甜滋滋的巧克力，還真的蠻有幸福感的 滿杯的巧克力泡泡會慢慢消失變回液態的巧克力，不用擔心只喝到泡泡的問題 氮氣巧克力也非常成功，學長給5顆星   第三個來側側看果汁的效果如何 使用的是TreeTop樹頂的100%蘋果汁，平常我就愛喝這個 一方面測試看看純果汁的效果如何 二方面樹頂是沒有果肉的，有果肉怕會塞住我的氮氣瓶，所以選他 有泡泡，但蠻薄的，而且很快就消散掉，不成功 看來蘋果汁的濃度可能不太夠，可能要考慮較濃稠的果汁 例如：柳橙汁、濃縮果汁之類的效果會比較好 氮氣蘋果汁失敗，只能給1顆星   第四個是前陣子引發很多網友熱議的重乳奶茶 乳含量有60%，就有比較多的乳蛋白 碰到氮氣的效果應該很顯著，學長非常期待 果然，非常細膩的氮氣泡泡出來囉~ 而且表面看起來光澤度相當好，果然乳蛋白和驚奇瓶是好朋友啊 而且可以看出水柱的泡沫非常細膩，呈現出一種飽滿的質感 這就是氮氣和飲品完美結合的特徵 幾乎整杯都氮氣化了，而且整杯都沒甚麼大泡泡 可說是到目前為止最最成功的一杯 而且奶茶香氣非常顯著，有點接近快溶化的奶茶冰淇淋，非常正點 氮氣重乳奶茶成功，學長給5顆星   第四個就來個奶類製品2連發：鮮奶黑糖飲 其實也就是調味鮮奶的系列 同範疇燕麥鮮奶、抹茶鮮奶、蘋果鮮奶、綠豆沙牛奶之類的應該都接近 不過這支鮮奶黑糖飲是學長很愛的一支，黑糖香氣非常棒啊 奶製品的效果果然都不錯，和重乳奶茶的質感很接近 濃濃稠稠有光澤感的泡沫流進杯中，黑糖香氣噴發 相比較重乳奶茶的泡沫質地再細膩一點 黑糖鮮奶的發泡程度較顯著，但會夾帶少許較大的泡泡 但香氣卻是目前數杯中最厲害的，黑糖的香氣完全充分呈現 也讓原先黑糖牛奶比較單調+偏甜的口感變得更有趣味 入口大量的泡沫，改變了飲料的印象感 鮮奶黑糖飲成功，學長給5顆星   最後來點新鮮的吧：水果醋 最近自釀的水果醋也非常流行，健康又新鮮好喝 學長也非常喜歡喝醋，早就想挑戰看看氮氣水果醋的滋味了 果醋喝起來的質感本來就有濃稠感，不是水水的 果然搭配BubblingPlus氮氣瓶的效果還是很好的 泡泡稍微沒那麼細膩，畢竟不含任何乳蛋白 但泡泡的量還是蠻不錯的，有效的讓水果醋氮氣化 3/4杯都是泡泡，蘋果香和水果醋的酸香都融進泡泡中了 怕酸的人可以多加兩塊冰塊，喝起來酸味很足量，蠻過癮的 水果醋也成功，學長給4顆星   小結： 1.飲品原始的狀態 較濃稠(如：巧克力、抹茶、水果醋) 含乳量高(如：重乳奶茶、黑糖牛奶) 有油脂感的(如：咖啡) 搭配BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶的效果都不錯 都會有足量的泡沫，且泡沫的細膩度較高，喝起來效果相當精彩   2.口感喝起來較輕薄、沒有足量乳蛋白(如：果汁、淡茶) 灌入氮氣的效果就比較不顯著 建議可以使用濃縮果汁、濃茶代替，效果會更好   3.氮氣咖啡瓶的可玩性相當高，目前市面上的各式飲品 基本上只要本身不含碳酸氣體(如：汽水、氣跑水)、不含果肉(如：現榨果汁)、佐料(如：珍珠奶茶) 都可以放進驚奇瓶中充氮做出不同的口感和香氣，相當有趣   以上，就是BubblingPlus驚奇瓶-氮氣咖啡瓶：非咖啡開箱 — 【BubblingPlus驚奇瓶】：訂購&價格資訊 CopyrightVVCafé2020 [email protected] ContactUs We'renotaroundrightnow.Butyoucansendusanemailandwe'llgetbacktoyou,asap. IconsenttoVVCafecollectingmydetailsthroughthisform. Send