「血壓高」小心眩暈！日常7種食療方法降血壓｜健康2.0

食量過大，脂肪堆積，體重增加，為了滿足身體器官的需求，血壓就會相應地升高。

控制體重是控制血壓的關鍵手段，而控制體重最有效的是控制飯量，特別是主食 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 養生 「血壓高」小心眩暈！日常７種食療方法降血壓 健康2.0 2019/06/2617:46 字體放大 人的血壓高了，普遍有個症狀，就是眩暈。

中醫認為眩暈的發生，是因為氣血不足或痰濁上擾，所以中醫有「氣不足，目之為眩」和「無痰不做眩」的說法。

根據中醫對眩暈和痰的不同認識，高血壓病的中醫食療要掌握以下７個原則。

  示意圖／TVBS   原則1：少吃油膩 膏粱厚味，滋生痰濁，對高血壓是極為不利的。

油脂大、脂肪含量高的菜要少吃，所以像動物內臟、蛋黃、烏賊、鮑魚、無鱗海魚、蝦、蟹黃這類食物要少吃，因為這類食物中飽和脂肪酸含量比較高，這是有害的脂肪酸，是造成動脈硬化、血栓的罪魁禍首。

  原則2：科學用鹽 吃鹽多是對高血壓不利，每天最好控制在3～4克。

有個小訣竅是炒菜的時候不要太早放鹽，等菜快熟的時候再放，這樣能減少鹽的量，還不失鹹味。

另外醃製的食物、醬湯等也要遠離。

  原則3：使用素油 素油是什麼，就是我們常說的植物油，如玉米油、花生油、橄欖油等，這些油中不飽和脂肪酸含量較高，這是有益健康的脂肪酸。

所以炒菜時建議使用這類油，量以合適偏少為宜。

  原則4：食宜適量 食量過大，脂肪堆積，體重增加，為了滿足身體器官的需求，血壓就會相應地升高。

控制體重是控制血壓的關鍵手段，而控制體重最有效的是控制飯量，特別是主食量。

日常能有效降脂的食物有：大豆、大蒜、洋蔥、海帶、山楂、玉米、蘋果、黑木耳、牛奶、魚肉、菊花、茶葉、荷葉等。

  原則5：膳食均衡 膳食均衡是控制高血壓必備的輔助措施，如一天的食物攝入量中，蛋白質應該占總量的20%，可以從大豆、花生、魚肉、雞肉（要去皮）、牛肉、海參、淡菜等食物中獲取；脂肪應占25%，主要從植物油中獲取；碳水化合物（醣類為主）應占55%，可以從地瓜、玉米、燕麥、小米等粗糧中獲取。

  原則6：多吃蔬果 蔬菜含有大量的維生素C和果膠，有利於排出多餘的膽固醇，預防動脈硬化；並含有豐富的鉀鹽，含鈉少，可以促進心肌活動功能；蔬菜還含有粗纖維，可以吸附膽固醇並刺激腸道蠕動，隨著排便而排泄。

總之，蔬菜的這些好處對高血壓非常有利。

  水果能防治高血壓的好處在於，水果含有豐富的果酸，是血液中半胱胺酸的剋星，因為後者有損血管，引發動脈硬化；另外水果所含的纖維有很強的預防高血壓的作用；水果中的維生素A能提高人體抗病的免疫力。

水果還能促進蛋白質的吸收。

高血壓患者適合吃的水果有：柑橘、奇異果、葡萄、鳳梨、西瓜、柿子、桑葚、香蕉、棗、山楂、蘋果等。

  原則7：維持睡眠 美國有一項研究發現，高血壓患者如果能保證每天晚上入睡的時間比之前早１小時，且睡眠時常不低於８小時，血壓會有明顯的下降。

這其實和中醫所說的睡眠差，肝陽上亢誘發高血壓是一個道理。

所以高血壓患者要盡可能地早睡、睡好。

  ◎本文摘自／《中醫大師教你9招斷病根》沈紹功著 ◎編輯／朱育嫻整理 ◎圖片來源／達志影像/shutterstock提供   相關文章 血壓老是降不下來、藥愈吃愈多？醫：減重可少吃1顆藥 白綠蘆筍大PK想預防感冒吃白色，想降血糖、血壓吃綠的 輕熟女吃6顆藥，血壓還降不了！新療法讓她血壓正常、免吃藥 高血壓致死率比癌症高！4個最新預防觀念你我必知   按這裡→加入健康2.0LINE  保健新知搶先看 高血壓降血壓植物油蛋白質果酸睡眠維生素A食療 延伸閱讀 人體3個「降血糖穴位」每天按有改善！糖尿病別只顧血糖，也要顧腎 2021/11/2410:00 70歲阿嬤不老容顏想緊實拉提？中醫師親授按摩臉部穴位祕訣 2021/11/2514:54 補冬先補腎！名醫激推「8種超優黑色食物」烏髮、通便、降膽固醇、護腦又護心血管 2021/11/1717:11 這個「時間」吃芭樂可調降血壓、血脂！營養師曝芭樂5大好處，還能對抗自由基 2021/11/2212:17 超有效膽結石解痛3穴古代膽結石無法開刀，都是喝這個茶緩解的 2021/11/2501:45 吃芋頭提升免疫力、調節血脂！營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長 2021/11/2215:22 人氣排行榜 1 人體3個「降血糖穴位」每天按有改善！糖尿病別只顧血糖，也要顧腎 2 70歲阿嬤不老容顏想緊實拉提？中醫師親授按摩臉部穴位祕訣 3 補冬先補腎！名醫激推「8種超優黑色食物」烏髮、通便、降膽固醇、護腦又護心血管 4 這個「時間」吃芭樂可調降血壓、血脂！營養師曝芭樂5大好處，還能對抗自由基 5 超有效膽結石解痛3穴古代膽結石無法開刀，都是喝這個茶緩解的 6 吃芋頭提升免疫力、調節血脂！營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長 7 健康長壽祕訣就在「4個練習」預防多巴胺系統退化，愈早開始愈好 8 國人鈣質攝取嚴重不足！營養師曝4種東西影響鈣質吸收 9 吃這款B群注意！食藥署回收「愛肌寧」430萬顆台大醫：B群這樣吃小心中毒 10 不想老了洗腎？醫籲做好4件事情遠離「尿毒症」威脅 11 膽固醇過高「按1穴位」排濕清血管！有效2招降膽固醇、預防高血脂不難 12 女性保養不只四物湯四紅湯不僅吃出白裡透紅，還能去濕消腫、瘦腿 人氣排行榜 1 人體3個「降血糖穴位」每天按有改善！糖尿病別只顧血糖，也要顧腎 2 70歲阿嬤不老容顏想緊實拉提？中醫師親授按摩臉部穴位祕訣 3 補冬先補腎！名醫激推「8種超優黑色食物」烏髮、通便、降膽固醇、護腦又護心血管 4 這個「時間」吃芭樂可調降血壓、血脂！營養師曝芭樂5大好處，還能對抗自由基 5 超有效膽結石解痛3穴古代膽結石無法開刀，都是喝這個茶緩解的 6 吃芋頭提升免疫力、調節血脂！營養師曝芋頭5大營養價值還能幫助好菌增長 7 健康長壽祕訣就在「4個練習」預防多巴胺系統退化，愈早開始愈好 8 國人鈣質攝取嚴重不足！營養師曝4種東西影響鈣質吸收 9 吃這款B群注意！食藥署回收「愛肌寧」430萬顆台大醫：B群這樣吃小心中毒 10 不想老了洗腎？醫籲做好4件事情遠離「尿毒症」威脅 11 膽固醇過高「按1穴位」排濕清血管！有效2招降膽固醇、預防高血脂不難 12 女性保養不只四物湯四紅湯不僅吃出白裡透紅，還能去濕消腫、瘦腿