德國啤酒到底有多純正? - BBC 英伦网
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在500 年前,巴伐利亞頒布的《德國啤酒純釀法令》嚴格規定了製作啤酒的主要原料只能是:大麥芽、啤酒花和水。
德國啤酒到底有多純正?2016年11月22日圖像來源,圖像加註文字,德國、啤酒、巴伐利亞、慕尼黑、慕尼黑啤酒節(圖片來源:JohannesSimon/Getty)一些啤酒愛好者偏向選擇帶有水果香味或香料清香的啤酒。
在大部分的啤酒廠,在啤酒釀造過程中添加南瓜或者姜汁作為原料之一都是被普遍接受的,但是在巴伐利亞卻不被允許。
在500年前,巴伐利亞頒布的《德國啤酒純釀法令》(Reinheitsgebot
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