不專業咖啡魂的內心Top4的咖啡豆評比 - Mobile01

XTR wrote:"湛盧咖啡" -廣告...(恕刪)原來湛廬的生意已經差到需要業配？...當年湛廬可說是第一批精品咖啡的推手烘焙師會簽名以示負責跟可以挑選烘焙師 ... 首頁 生活 就愛咖啡香 1234 前往頁尾 返回列表 訂閱文章 我要回覆 不專業咖啡魂的內心Top4的咖啡豆評比 2020-07-0522:33 23881 10 收藏 回覆 分享 連結 回報 推薦 只看樓主 goe126 845分 11樓 goe126 個人積分：845分 文章編號：78220114 訊息 XTRwrote: "湛盧咖啡"-廣告...(恕刪) 原來湛廬的生意已經差到需要業配？... 當年湛廬可說是第一批精品咖啡的推手 烘焙師會簽名以示負責跟可以挑選烘焙師作品，在當時是潮到不行 店員直接在你座位桌上沖給你看也是一種享受 不過價格偏貴，之後就很少去了，更不用談買他們家豆子 現在台北有很多自家烘焙的精品咖啡店家 豆子價位也很漂亮，跟中南部的價位相差無幾 也許競爭太激烈了，但好的烘焙師是很珍貴的 我現在都在專業的小店家買，例如我去台北常去的賀運咖啡(會不會被當業配?XD) 他就有精品咖啡烘焙師證照 我就很喜歡他的烘焙風格，完整保留原有的花香水果調又很平衡 買的豆子沒有一次是帶有焦味的(不要以為淺焙就不會焦) 價錢也很合理，合理到我會擔心他負擔不起台北店面的房租 2020-07-0610:03 #11 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 Mrciprino 11258分 12樓 Mrciprino 個人積分：11258分 文章編號：78221040 訊息 sherry077wrote: 喝咖啡已經是我人生重(恕刪) 樓主推的咖啡豆我全都不行 建議去找自家烘焙的莊園單品咖啡 不會比較貴 但風味的層次一定比只有深焙的咖啡味好很多 靠北山曉足渡欄，歸嵐爬飛塞林涼。

2020-07-0611:03 #12 2 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 anima158 2158分 13樓 anima158 個人積分：2158分 文章編號：78221074 訊息 cs546832wrote: 感謝分享~~超商是真...(恕刪) 我是也有這麼想過，但是家人有人買磨豆機跟義式咖啡機自己沖煮後，再喝便利商店的真的無法。

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直接買好市多1.13kg600多塊錢的豆子（超大包）都比便利商店好喝，就真的不知道便利商店的豆子到底怎麼了。

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手沖蠻快的，沖洗器具也快，有機會真的可以一試。

過程最不方便的是磨豆機，如果買便宜的（例如好市多2500的小飛馬）殘粉的問題比洗濾杯濾壺麻煩。

建議真的愛喝，磨豆機買好點的。

2020-07-0611:05 #13 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 Big-lp 2197分 14樓 Big-lp 個人積分：2197分 文章編號：78226627 訊息 anima158wrote: 我是也有這麼想過，但(恕刪) 你的感想跟我一樣 我是全自動咖啡機當初在網路買了一磅180元的義式混豆 隨便泡都比便利商的好喝 我真的蠻好奇便利商店的豆倒底是用多爛的才能這麼難喝 2020-07-0617:46 #14 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 minniepipi 294分 15樓 minniepipi 個人積分：294分 文章編號：78228247 訊息 funer0310wrote: 台灣自烘焙的咖啡館很...(恕刪) 我覺得連鎖店也沒那麼不堪耶 上次不小心斷糧 便出門找了間CAMA隨便買包「百蜜花園」 回家沖出來的風味讓我頗為驚艷 2020-07-0620:35 #15 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 GPFsam 31分 16樓 GPFsam 個人積分：31分 文章編號：78228859 訊息 如果真的嗜喝咖啡，磨豆機比沖煮工具重要(我個人認為)，穩定的粒徑比例帶來相對一致性的風味，當然其他沖煮參數也很重要啦！ 相同的豆子不同烘培度或不同烘焙機器與手法都會有不同的表現，連鎖的豆子其實也沒那麼不堪，只是要留意新鮮度，建議一週到一個月內的(一般來說啦，當然跟烘焙度也有相對的關係) 不少自家烘焙的豆子也很不錯，只是要考驗人品了，有點像是買樂透的感覺，連鎖店的豆子相對穩定但也可能較保守些。

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最後，咖啡是自己喝，喝的舒心開心就好，不用管別人怎麼說啦！ 更有興趣的話就玩烘豆吧，烘出自己想要的味道，這過程很療癒有趣，對咖啡會有更多體會！ 2020-07-0621:31 #16 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 Jonkoping 1分 17樓 Jonkoping 個人積分：1分 文章編號：78229409 訊息 分享公認品質最差的星巴克豆，還有第三款已磨好的湛盧豆子，竟然覺得喝起來很鮮，品味差到讓人傻眼，難怪一堆人覺得是業配文，而且還是很懶惰很不專業的業配文。

2020-07-0622:25 #17 1 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 kleiberwu 6828分 18樓 kleiberwu 個人積分：6828分 文章編號：78229685 訊息 sherry077wrote: 喝咖啡已經是我人生重...(恕刪) 我都喝淺烘焙的咖啡...一次買三種豆水洗、日曬與蜜處理，都是請店家新鮮烘焙的。

2020-07-0622:50 #18 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 晨曦遇曉 714分 19樓 晨曦遇曉 個人積分：714分 文章編號：78229923 訊息 還滿意外的在這板會看到有人推星巴克的豆子 咖啡豆最重要的點就是新鮮，星巴克的豆子都不知道烘多久了.. 而且星巴克豆子的品質.. 明明就有很多自家烘焙的咖啡豆可以選擇(部分CP值滿高)，沒必要選擇連鎖的 臉書都有社團分享關於手沖參數、豆子、器材等等... 眼界可以放開一點，你會發現新世界 2020-07-0623:13 #19 4 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 晨曦遇曉 714分 20樓 晨曦遇曉 個人積分：714分 文章編號：78230239 訊息 minniepipiwrote: 我覺得連鎖店也沒那麼(恕刪) Cama豆子可以買，但我不會再點他們的手沖.. 日曬耶加喝起來一點花果香都沒有，喝起來跟超商的美式咖啡差不多 2020-07-0623:42 #20 0 引言 我要留言 連結 回報 只看此人 列印 0/100 我要留言 常用 表情 動作 物品 短文字 長文字 1234 首頁 生活 就愛咖啡香 我要回覆 小惡魔新聞台 【開箱】重現茶金風華｜逸春商行60年珍藏老茶面世（柯成興茶行） 【樂高開箱】LEGO42141McLarenF1RaceCar，大比例就是香！ 小惡魔廣編特輯 KYMCO全球首批CV3三輪雙缸重機交車盛典！車主獨享三輪重車安駕，都會冒險更安全！ 完美沈浸體驗　杜比全景聲Bose家庭娛樂揚聲器900 HP電競筆電小惡魔網友試用報告 LGStyler蒸氣電子衣櫥不僅貼心照顧衣物也保護家人健康 小惡魔市集 PEARLHORSE寶馬牌拉花鋼杯 Brewista手沖溫控壺套裝組600ml禮盒組 TIGER虎牌多機能咖啡機ACT-B04R GEE半自動義式咖啡機+楊家908N磨豆機 關閉廣告 顯示廣告 為提供您更優質的服務，本網站使用cookies。

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