麥芽用途

麥芽糖料理怎麼做才好吃？這裡有458 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅麴麥芽糖滷腳庫, 麥芽糖花生小湯圓, 日本麥芽糖粉烤堅果, 古早味彩色麥芽糖餅乾, 麥芽糖吮指 ...

大麥現時是全球最具經濟價值的農作物之一，是世界第五大耕作穀物，主要用途為飼料、食物或啤酒麥芽，只有中國才會作為藥用。

那天同事給了一罐麥芽膏，還真的不知道要如何食用他. 於是去問FB臉書大神，得到超熱情的回應～. 這邊就整理一下，來個「麥芽糖的五種創意吃法」.

中文名：麥芽; 性味：甘，平; 歸經：歸脾、胃經、肝經; 功效：行氣消食，健脾開胃，退乳消脹; 主治：食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少; 其他用途：乳汗鬱積，乳房脹痛， ...

生麥芽：健脾和胃，疏肝行氣。用於脾虛食少，乳汁鬱積。 炒麥芽：行氣消食回乳。用於食積不消，婦女斷乳。