穀胱甘肽是什麼
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穀胱甘肽(Glutathione)又稱麩胺基硫,簡稱為GSH,是由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸3種胺基酸所構成的三胜肽 ,為人體中抗氧化系統的樞紐,本身即 具極強的 ...
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- 4麩胱甘肽- 維基百科,自由的百科全書
麩胱甘肽(英語:Glutathione,簡稱:GSH),又稱穀胱甘肽或麩胺基硫,屬於三肽,由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所構成,其中第一個肽鍵與普通的肽鍵不同,是由麩胺酸的γ- ...
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