春水堂歷史

臺灣有二間店舖宣稱是珍珠奶茶發明者，一是台中市的春水堂，一是臺南市翰林茶館。 春水堂創辦者劉漢介，於1983年開始實驗製作珍珠奶茶，由店內女職員林秀慧調製成功。

為了爭誰才是發明珍珠奶茶，“春水堂”和“翰林茶館”曾互相告到台灣法院。 提起珍珠奶茶，台中市是發源地，台中市民最早享受它迷人的滋味。1987年，台中市政府附近的茶館 ...

關於珍珠奶茶起源，台中的春水堂及台南翰林茶館皆宣稱自己是發明者，兩家甚至為此纏訟10年，法院最後認定，由於年代久遠加上珍珠奶茶是新型飲料，並非專利 ...

翰林茶館一方，創辦人就指出，自己1986年在台南開店，一次看見街市內的粉圓，同樣突發奇想，想拿來與奶茶相配，經過多次嘗試後，方成功將兩者融合，又表示 ...

珍珠奶茶到底誰發明的？台中的春水堂和台南的翰林茶館，就曾為「誰是珍奶始祖」打了10年官司，結果法官認定年代久遠，加上珍奶是新型飲料， ...