山羌食用

台灣長鬃山羊（學名：Naemorhedus swinhoei），淸稱「山羊」，又稱台湾鬣羚、台灣野山羊、台灣羚羊、台灣氈鹿，是台灣特有種的動物，也是台灣唯一的野生牛科動物。