圓酵母是什麼
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延伸文章資訊
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穀胱甘肽（Glutathione）可簡稱為GSH，屬於極小分子的蛋白質（分子量為307g·mol⁻¹），是由麩胺酸、胱胺酸和甘胺酸等3種胺基酸所構成的三胜肽，是我們身體 ...
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GSH原文是Glutathione，中文名稱是『榖胱甘肽』或『麩胱甘肽』，又稱麩氨基硫，屬於三胜肽（Tripeptide），係由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸所構成，在動植物的組織內都有穀胱 ...
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- 5食品法規條文查詢_消費者專區
由圓酵母(Torula yeast)發酵製成之食品原料穀胱甘肽(Glutathione)之使用限制及標示規定. 中華民國100年10月18日署授食字第1001303138號公告
