喝酒臉紅致癌

舉最尋常的例子，「喝酒容易臉紅」，已證實是缺乏ALDH2解酒基因，如果還想靠飲酒保健養生、或多喝酒訓練海量，等於是跟自己的健康過不去，甚且提高罹癌 ...

喝酒臉紅不是保護色，是「警告色」！研究也指出，若喝酒會臉紅的人，每天持續喝2杯紅酒，罹患食道癌的機率高達不喝酒的50倍， ...

王尹宸指出，乙醛是世界衛生組織認定的一級致癌物，長期累積體內，恐會提高癌症發生率，其中又以頭頸癌、食道癌風險最高，美國建議的酒精標準劑量是男性 ...

乙醛被世界衛生組織（WHO）列為一級致癌物，如果基因缺損、缺乏ALDH2，將導致乙醛無法代謝而累積在體內，造成臉紅、心跳加快、宿醉，長期下來容易罹癌。