劉博仁醫師爭議?醫療試驗竟然有內幕!曝光癌症治療案例澄清文在這
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你知道嗎?很多癌症病患其實不是被癌細胞打敗,
而是因為體力不支、營養不夠、免疫力下降,
甚至是過度化療而失去寶貴的生命
劉博仁醫師給癌友及家屬一個重要的觀念:
「全面照顧好營養,才是抗癌成功的關鍵」!
營養對癌症患者有多重要?
曾有一個口腔癌患者原本體重110公斤,
在其他醫院先接受大手術之後,又繼續接受化療,
結果整個人暴瘦到剩下70公斤,
因未能即時補充營養,削瘦速度過快的結果是引發嚴重敗血症,
當他來找我諮詢時,已為時已晚
所以對癌症患者來說,治療期間最好能維持身體的BMI值在22到24之間,
由於治療時體重通常會減少10%、甚至更多,
特別是頭頸癌、食道癌、胃癌、大腸癌、胰臟癌等患者
因此一旦罹癌,請切記不要減肥,而體重偏瘦者,
也應該「努力加餐飯」來增加10%的體重,
並特別注意蛋白質的攝取應增加50%以上,
熱量攝取應增加20%,以提供你應付癌症治療時所需要的能量。
用深海魚肉、去皮雞胸肉補充蛋白質
蛋白質是癌症病患抗癌的主要能量,因此很多醫師會建議患者多食用紅肉
但我認為,紅肉富含飽和脂肪,會增加胰島素阻抗,導致胰島素激增,
而胰島素又是癌細胞的促進生長因子之一,反而容易幫助癌細胞的成長;
況且紅肉還可能有荷爾蒙、生長激素、抗生素、殺蟲劑等污染,吃多了反而會傷身
因此,醫師建議多攝取不同種類的深海魚肉以及去皮雞胸肉來取代紅肉,
不然豆類製品也是很好的蛋白質來源,可提供不同的選擇
此外,額外補充乳清蛋白(whey protein)蛋白質胺基酸粉,
對癌症患者而言,都是比紅肉更好的選擇
蔬果養生的營養訣竅
坊間有許多書籍都提倡蔬果汁養生法,
因為蔬果當中含有大量的抗癌植化素(phytochemical),
基本上的確是不錯的選擇,但我還是要提醒大家,
飲用時需注意衛生及農藥殘留問題,特別是化療及放療期間,
一旦白血球低於3000/ul以下或是嗜中性白血球低於1500/ul以下時,
應特別注意感染風險,最好避免食用生菜及未去皮水果。
此外打蔬果汁時如果打得太久、太細,容易因纖維質不夠,
使原本屬於低升糖的蔬果汁變成了高升糖果汁,對癌症控制反而不利
因此,如果要打蔬果汁的話,請注意維持一定量的纖維質,
同時最好能在果汁中添加蛋白質胺基酸粉,
或是同時吃一至二顆魚油或是亞麻仁籽油,
這樣也可以減少胰島素阻抗增加的機會,提升癌症患者營養。
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