珍珠奶茶特色
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延伸文章資訊
- 1台灣的國民飲料 珍珠奶茶 - 台灣光華雜誌
外國人口中的「QQ milk tea」、「pearl milk tea」、「Bubble Tea」、「Boba Tea」,指的都是有「台灣國飲」之稱的珍珠奶茶。珍珠奶茶主要由紅茶、奶精與粉圓所組...
- 2歷史- 珍珠奶茶
珍珠奶茶的「珍珠」是由地瓜粉製作而成的粉圓,而粉圓加入奶茶之前,通常還會先浸泡糖漿,確保粉圓在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。而基底通常使用紅茶,但也有店家提供 ...
- 3細說珍珠奶茶
珍珠奶茶,簡稱「珍奶」,即把用木薯粉或地瓜粉造成的粉圓(珍珠)加入奶茶之中,製造茶香以外的煙韌口感。它出現於上世紀80 年代末,台南市的「翰林茶館 ...
- 4珍珠奶茶的介紹
在台灣,廣義的珍珠奶茶店已經取代以前泡沫紅茶店,成為茶類清涼飲料店舖總稱的代名詞。通常一般珍珠奶茶店的特色包括琳瑯滿目的菜單、自動封口機等。在 ...
- 5珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶 - 中文百科知識
就因為飲料里的泡泡和珍珠粉圓,這種飲料就被杜撰新名為“珍珠奶茶”。 珍珠奶茶有上百種口味,如芒果,草莓,朱古力,百香果,哈密瓜,杏仁,等等。只要你想像得 ...