日式炸雞做法

日清炸雞粉被大家列入日本必買清單，在料理界紅超久，作法簡單、快速上手，省去備料或是需要買很多調味料的繁雜手續，一包在手，炸雞很難失敗！

今天就來跟大家分享這道好胎胎日式唐揚炸雞的做法，有別於沾粉炸的方式，這款可是濕漿式的做法喔，也就是大家去日式定食或拉麵店會吃到的版本。

日式炸雞做法

是日本的味道！日式唐揚炸雞、和風沾醬一次學 · 雞胸肉切塊，加入薑泥、蒜泥稍微加壓抓醃。接著加味醂、清酒、柴魚醬油和少許鹽，再次抓醃讓味道混和。