15個中國人里有1個肥胖 77%受訪者不願找「胖人」當配偶

「我國體重超重人群達2億人，肥胖人群總量世界第一，已經超過9000萬人，相當於每十五個人里就有一個肥胖者。

」5月10日，中國醫師協會肥胖與糖尿病外科醫師委員會主任、暨南大學附屬第一醫院副院長、國際減重中心主任王存川教授如是說。

5月11日是世界防治肥胖日（5·11的諧音是「我要1」，這個1代表苗條，通俗說就是「我要瘦」），肥胖已經是全球十大慢性疾病之一，因超重和肥胖引發的糖尿病、高血壓、心血管病等疾病逐年增加且呈年輕化趨勢，其防治不容忽視。

記者 豐西西 實習生 李欣 通訊員 張燦城

減肥關鍵是協調攝入和消耗的平衡點

那麼，到底什麼是肥胖？王存川教授介紹，在中國BMI指數超過28就屬於肥胖。

（BMI即身體質量指數，是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準）當BMI指數超過28以後身體就會容易出現各種代謝疾病，當出現超過3種併發症時就要考慮接受藥物治療或者手術。

那麼，肥胖的原因是什麼？為什麼有的人怎麼吃都不會胖，而有的人卻「喝水」都會怕呢？王存川表示，遺傳基因、腸道細菌群、生活習慣等因素都是導致肥胖的原因，但最關鍵的還是熱量的攝入和平衡。

攝入熱量多於消耗熱量，身體就會把多餘的熱量轉化成脂肪儲存起來；攝入的熱量少於消耗的脂肪，身體就會消耗脂肪來供能，就會變瘦。

因此，減肥關鍵在於協調攝入與消耗熱量的平衡點。

「但每個人的平衡點並不一樣，胖的人平衡點比較高。

」王存川說。

肥胖患者離婚率是普通人的三四倍

「重度肥胖甚至會影響正常的工作和生活。

」王存川表示，日前，他的減重團隊發放了一份問卷，向500個市民做了一次名為「如何看待你周圍的肥胖人群」的調查。

調查結果顯示，絕大多數受訪者表示了對肥胖人群的「介意」：77%的受訪者表示不會找肥胖者做配偶，原因是；56%的受訪者表示不會找肥胖者做員工；53%的受訪者介意和肥胖者做室友。

除了來自社會的異樣目光，肥胖人群自身也對肥胖這件事「耿耿於懷」：不少肥胖患者都有婚姻失敗的經歷，在適宜婚配的肥胖患者中，結婚困難以及婚後離婚率都是比正常人高，許多的人在30歲以後依然找對象困難，由於月經不調，加上黑棘皮等外貌上的不美觀，婚後生育困難，甚至生活照顧困難，婚後經營婚姻更是困難，離婚率是社會上的離婚率的3～4倍。

大多數肥胖患者都表示，曾遭遇找工作困難。

在心理健康上，大多數肥胖患者會有焦慮症狀，甚至憂鬱症，有的表現為性格反叛，或者根本和周圍的人不交流，自己沉浸在網絡世界裡，或者潛意識迴避肥胖對自己的負面評價，充耳不聞，因為他們往往經歷了痛苦的減肥經歷，幾乎都以失敗告終。

減少高澱粉和高脂肪食物攝入

那麼，肥胖要如何減下來呢？王存川表示，減肥首先靠自己，最健康最有效的方式，就是「管住嘴，邁開腿」。

怎樣「管住嘴」呢？王存川介紹，澱粉是人體消化吸收最快的一種營養物質，因此減肥時可是適當減少米飯、麵條、麵包等澱粉類食物，同時增加蔬菜等纖維質食物。

同時要保證蛋白質的攝入，高脂肪的食物更是要「拒之千里」。

對於一日三餐以外的零食也要戒斷，尤其是各種高糖分、高鹽分、高熱量的食物和碳酸飲料，都是減肥的「剋星」。

各種果汁也要注意，很多賣的果汁當中都加入了大量的糖，不僅不能當做水果的替代品，反而會讓你長肉。

相對於「管住嘴」，「邁開腿」就顯得容易多了。

跑步、游泳、快走等運動都可以幫助消耗脂肪，對於沒有時間去健身房的上班族，王存川建議少坐車，多走路。

每天至少走1萬步，就能多消耗50大卡，相當於一瓶可樂的熱量。

再配合飲食的控制，瘦下來也並不是遙不可及。

BMI在32.5以上應該做減重手術

王存川表示，肥胖儼然已成一個社會問題，破解這一難題，需要個人、政府、社會共同努力。

王存川建議，選對適合自己的方法還是要靠專業的醫生給您提出方案，對重度肥胖的人來說，靠單純節食和體能鍛鍊是難以獲得明顯的效果的，減重手術應該是長期有效的唯一方法。

如果體重指數（BMI）在32.5以上，不能有效的減低體重的話，就應該積極考慮做減重手術，以免長期處於重度肥胖狀態而引發危害健康的代謝病的出現。

「從我們中心的數據來看，目前中心已經為超過1000名超級肥胖患者進行過手術減重，結果發現絕大多數的肥胖任期內都能減去相當部分的多餘體重。

體重反彈的也有，但所占比例很低。

」