防癌補腎，男人每日必吃的三種食物
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攝護腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手。
最新研究報告，只要每星期食用小量西蘭花，就有助預防攝護腺癌。
美國也有研究稱，西蘭花和西紅柿同吃，抗攝護腺癌效果更加明顯。
日常飲食中西蘭花、西紅柿和菠菜，不僅能補充人體必需的維生素，對預防疾病也有很好的作用。
還有助於防癌、抗癌、養生的功效，男人不妨多吃。
西蘭花
西蘭花：可防攝護腺癌
全球每年有68萬人罹患攝護腺癌，有22萬人因此而死亡，是僅次肺癌的男性二號癌症殺手。
英國食物研究所針對預防攝護腺癌的這項研究，將受試者分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。
結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受攝護腺癌的襲擊。
西蘭花可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃，所含維生素C含量極高，能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，還能阻斷致癌物質亞硝酸胺的形成，所含的有機硫化合物有提高致癌物解毒酶活性的作用；番茄紅素，具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致疾病的自由基。
此外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，也都有不錯的抗癌效果。
西紅柿
近幾年來，科學家發現，西紅柿中還含有一種抗癌、抗衰老的物質——谷胱甘肽。
臨床測定，當人體內谷胱甘肽的濃度上升時，癌症的發病率就明顯下降。
同時還可推遲某些細胞的衰老，可降低血壓，預防夜盲症、牙齦出血等。
此前，美國伊利諾州大學食物科學與人類營養專業教授約翰•爾德曼（John
Erdman）的研究稱，西蘭花和西紅柿同吃，抗攝護腺癌效果更加明顯。
而西紅柿中最重要、含量最多的就是番茄紅素，它具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致疾病的自由基。
同時對高血壓、腎臟病人也有良好的輔助治療作用。
菠菜
菠菜：男人的最佳食物
美國男性生活類雜誌《BestLife》刊登了一篇題為「男人每天必吃的8種食物」的文章，在多種能促進男性健康、提高健身效果甚至是有助於提高男性生育能力的食物中，菠菜名列榜首，號稱「男人的最佳食物」。
菠菜含有葉酸和鐵，能促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，加快血液循環，也能降低患心臟病、中風和骨質疏鬆的風險。
菠菜含有的葉酸相當豐富，每100克菠菜的葉酸含量高達347微克，名列蔬菜之首。
葉酸和微量元素鎂可提供肌肉生長所需要的能量，有利於增大肌肉減少脂肪。
菠菜還富含葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。
此外，酸乳酪（或優酪乳）、西紅柿、胡蘿蔔、藍莓（或草莓、紫葡萄）、黑豆（或豌豆）、核桃、燕麥，也是美國營養專家推薦男人每日必吃的食物。
