愛喝酒的人要記住，這樣喝酒才能減小危害

喝酒會影響到肝腎的健康，並且也會影響到大腦的健康，容易引起酒精中毒，會影響到胃黏膜的健康，同時也會增加患有各種疾病的風險，大量飲酒會導致肝部疾病的發生，喝酒時要注意適當吃飯再喝酒，應該要控制飲酒量，不要喝高度酒，否則會引起酒精中毒，會影響到各臟器的健康，愛喝酒的人要記住。

飲酒的最佳時間

一天中的早晨和上午不宜飲酒，尤其是早晨最不宜飲酒。

因為在上午這段時間，胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低，在飲用同等量的酒精時，更多地被人體吸收，導致血液中的酒精濃度較高，對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。

每天的下午14時以後飲酒對人體比較安全，尤其是在下午15~17時最為適宜。

此時不僅人的感覺敏銳，而且由於人在午餐時進食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，對酒精的耐受力也較強。

所以此時飲酒對人體的危害較小。

另外，人在空腹、睡覺前或在感冒時飲酒，對人體也有很大的危害，尤其是白酒對人體的危害較大。

飲酒的最佳種類

酒有很多種類，比如白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。

從人體的健康角度說，眾多酒類中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。

據研究發現，紅葡萄酒含有一種被稱為槲皮酮的植物色素成分。

這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用，可以保持血管的彈性與人體血液暢通，因此不易導致心臟缺血，所以經常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發病率。

荷蘭一醫生觀察805名男性發現，常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會降低一半。

而法國人少患心臟病即得益此。

白葡萄酒雖與其「同宗」，但因在釀製過程中槲皮酮喪失殆盡，故幾乎無保護心臟的作用。

飲酒的最佳飲量

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。

一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。

低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。

換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。

紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3小杯為佳。

飲酒的最佳佐菜

酒對身體的危害大小，與血液中酒精的濃度有極大的關係，當空腹飲酒時往往會導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大。

而在飲酒時選擇理想的佐菜，不僅能滿足飲酒者的口福，同時也減少了酒精對人體的危害。

從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。

因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素參與，酒的度數越高酒精含量越大，所消耗的酶與維生素也就越多，故應及時補充。

富含蛋氨酸與膽鹼的食品尤為有益，如在飲酒時應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。

注意!切忌用鹹魚、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜，因為熏臘類的食品中含有大量色素與亞硝胺，在人體內與酒精發生反應，不僅傷害肝臟，而且會損害口腔與食道粘膜，甚至誘發癌症。

這樣喝酒才能減小危害，適量喝酒可以促進血液循環，並且能夠提高人體的禦寒能力，適量喝酒可以增強心血管的彈性，可以預防心腦血管疾病的同時，還具有緩解壓力的作用，但是大量飲酒對人體的傷害非常大，大量飲酒會損傷到肝腎的健康，會誘發肝臟疾病，平時應該要控制飲酒量。