收藏！慢性胃炎綜合解決方案！

慢性胃炎的主要病因是幽門螺旋桿菌感染及長期不良飲食習慣。

正常情況下胃壁有一系列完善的自我保護機制，抵禦微生物入侵，但是如果長期受到物理、化學因素的影響，例如飲食過熱過冷過粗糙，經常飲用烈酒、濃茶、咖啡等，或者飲食不規律暴飲暴食導致胃黏膜受損，此時，幽門螺旋桿菌就會突破胃部的天然屏障，引起胃黏膜慢性發炎。

任由其發展將導致萎縮性胃炎，甚至發展成胃癌。

干預原則

1、清除幽門螺旋桿菌

2、改變不良飲食習慣

飲食干預

避免

煙，酒，濃茶，咖啡，生冷刺激性食物，油炸堅硬食物，暴飲暴食，對胃黏膜有刺激的藥物（芬必得、阿司匹林等）。

限制

易產生脹氣的食物，如土豆、洋蔥、煮黃豆、生花生米等。

纖維較多的食物，如芹菜，韭菜，甘蔗等。

鼓勵

易消化的食物，如牛奶、蛋羹、魚類、豆腐製品、麵條、餛鈍、軟飯、米粥。

新鮮蔬菜和水果，如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、菠菜、紅薯、蘋果、香蕉等。

缺乏胃酸者可選用酸性食物，如酸牛奶、酸梅湯、山楂、草莓、酸棗、食醋等。

健胃的食物，如小米、薏米、山藥、紅棗、白扁豆、蓮子心、豬牛羊的胃等。

功能性

益生菌和蔓越莓能有效抑制幽門螺旋桿菌。

甘藍是廚房裡天然的胃藥。

猴頭菇燉雞蛋養胃。

營養素干預

1、優質蛋白質粉

胃粘膜是存在於胃部內壁的一層很薄、很脆弱的粘膜組織，如同一堵天然「屏障」保護著胃壁的安全。

它具有一個損傷與自我修復的動態平衡機制，保護著胃部的正常運作。

但是它很脆弱，環境、飲食、藥物、吸菸、酗酒、細菌感染、情緒變化等，都可對其造成傷害。

一旦外界給予胃的負擔過重或刺激過強，動態平衡就會被打破，胃黏膜受損，蛋白質不僅能夠保護胃黏膜，還對損傷的胃黏膜具有修復作用。

2.維生素C

維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C量，可有效地發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。

3.維生素E

維生素E是一種良好的天然脂溶性維生素，在體內可保護易被氧化的物質，減少過氧化脂質的生成。

研究發現胃潰瘍患者胃黏膜抵抗力與脂肪過氧化作用有關。

維生素E能調節脂肪氧化，清除自由基，保護細胞不受氧化損傷，同時維生素E還能促進周圍血液循環，增加組織氧供給，給潰瘍癒合創造良好營養條件。

此外，維生素E還能抑制幽門螺旋桿菌的生長。

4.蔓越莓濃縮提取物

蔓越莓富含槲皮素、原花青素、花青甙、維生素C、β-胡蘿蔔素等功效因子，這些無視具有良好的抗氧化、抑制和消除自由基的作用。

另外有實驗證實原花青素還具有抗黏附性作用，對泌尿道致病性大腸桿菌和幽門螺旋桿菌有抑制作用。

因此蔓越莓的胃黏膜保護作用可能是其所含豐富的抗氧化功效因子的綜合作用下，通過捕捉自由基以保護為胃黏膜的完整性，抑制細菌侵襲，提高機體免疫力。

5.益生菌

益生菌能通過調節胃內微生態的平衡，抑制幽門螺旋桿菌的黏附和定植。

運動干預

慢性胃炎患者不宜劇烈運動，可以選擇快走、慢跑、太極、騎車、游泳等。

至少在飯後半小時後運動。

中等運動度60%-70%（220-年齡）。

每周2-3次。

了解更多健康資訊，請關注「綠我健康」。