補腎壯陽、強筋健骨、補髓生血，鹿茸怎麼吃效果最好？

鹿茸是一種名貴中藥材，它具有保護我們的心血管健康、補腎益陽、強筋骨等多種功效，但是，很多人不知道怎麼吃鹿茸，下面就為大家介紹鹿茸的一些食用方法。

鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角，有補氣益血，消除疲勞，延年抗老之效，且通治諸虛，適用於體質虛弱、未老先衰及一切氣血精液不足者，對腎虛的人尤其有效。

據說，鹿茸含有25種胺基酸，多種維他命等，可以提高人體免疫力，促進造血功能。

但是，中醫認為鹿茸是大熱補品，適合體質虛寒（表現為畏寒、手足發涼、胃脘冷痛等症狀）的人服用。

鹿茸的功效：

　　鹿茸是一味大名鼎鼎的名貴滋補藥品，經常和人參說在一起，過去把專門經營貴重藥材的買賣叫參茸行，鹿茸和人參、冬蟲夏草 並稱三大補品。

中國早在兩千多年前就開始用鹿茸保健、養生、治病。

《神農本 草經》列為中品。

《本草綱目》說鹿茸能：'生精補髓，養血益陽， 強健筋骨，治一切虛損。

」

　　鹿茸在3個方面有獨特的養生保健功效：

　　① 補腎壯陽，能強身健體，益壽延年。

　　② 強筋健骨，能促進骨折癒合、輔助治療骨質疏鬆症。

　　③補髓生血，能治療各種貧血。

　鹿茸的適宜人群

1、怕冷者。

怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

2、中年婦女。

鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

3、性功能衰退者。

鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等症。

4、中老年人。

40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

5、疲勞過度的中青年。

鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。

適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

6、有潰爛者。

鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

　鹿茸怎麼吃效果最好

　　1、鹿茸泡酒

藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。

鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。

還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。

中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。

　2、鹿茸磨粉

如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。

那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。

既方便，又同樣有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。

在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。

中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　4、煎煮藥

保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。

早在先秦時期就有使用藥粥治療疾病的記載。

在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

　5、散劑吞服

鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。

每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。

哪些人不能吃鹿茸

1、健康的小孩不能隨便吃。

鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。

健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。

2、內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結，常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅。

3、陰虛內熱，常見手腳心熱，夜間盜汗，口舌乾燥等。

4、肝陽上亢，多有頭暈目眩，走路不穩，頭重腳輕，急躁易怒等表現。

5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。

6、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

7、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。