男女吃黑枸杞好處多多，那麼野生黑枸杞怎麼吃才最有營養？

黑枸杞是近年來發現的一種滋補養生佳品，黑枸杞生長在海拔2700米的地方，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離胺基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素等100多種人體必需的營養元素，尤其以豐富的抗氧化物質——花青素而聞名，堪稱「花青素之王」!花青素有超強的抗氧化和抗自由基的功效，能夠美容養顏、抵抗輻射、護眼明目、預防癌症。

因此，黑枸杞可以說是一種集滋補、美容、養生三者於一體的天然滋補佳品!更是人們居家自食和送禮的最佳選擇!

一、女性喝黑枸杞的功效與作用

花青素是目前用來抵禦女性的肌膚衰老最常見的藥物元素。

這種現象在一些發達的歐美國家最為常見。

而且黑枸杞也是目前發現含花青素最多的天然野生植物。

花青素的作用不僅僅是抵禦肌膚衰老，它給人體帶來的好處是多樣的。

根據研究發現花青素可以被人體100%的吸收，而且服用20分鐘後，就可以在血液中檢測的到，可以在體內維持長達27小時。

花青素與其他的抗氧化劑有很大的不同之處，它不僅可以跨越血腦屏障，還可以保護大腦中樞神經系統;而且還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。

所以綜上所述黑枸杞對於女性的功效與作用表現在以下幾個方面：

1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;

2、天然防曬，抵抗輻射功效;

3、對抗過敏，增強體質功效;

4、清除自由基，預防老化;

5、減輕更年期症狀;

6、改善睡眠。

二、男性喝黑枸杞的功效與作

1、補腎提高性功能

唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。

現代醫學也用白鼠實驗表明，黑枸杞確實在促進腎功能方面有獨到的作用。

2、抵抗衰老

黑枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的胺基酸，還有一定量的Vc。

最有意義的是其含原花青素，可以延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。

3、防脫生髮

由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關，而黑枸杞恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用，因此黑枸杞也是防脫生髮的良藥之一。

4、增強免疫

黑枸杞能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用。

黑枸杞正確吃法

介紹完黑枸杞的功效與作用我們來看一下黑枸杞的正確吃法

(1)泡水：第一次沖泡要迅速的沖洗一下，沖泡水溫建議建議60度以下(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素)，事等待5分鐘左右即可飲用，可反覆多次沖泡;

(2)直接嚼服：把黑枸杞放在鍋里蒸數分鐘或者微波爐烘烤數秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服;

(3)煮粥或蒸米飯：在煮粥或蒸米飯時，將洗凈的枸杞放入，等數分鐘之後在開始加熱，煮熟後即可食用，色香味俱全;

(4)泡酒：枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用;

(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。