毛孔粗大缺維C！學會聆聽身體不適的

我們常常會問醫生我們缺少什麼營養，其實，我們的身體早就給了我們答案了。

你們是否會覺得夜間視力下降，關節疼痛，常掉頭髮呢。

這是這些症狀，都是身體缺乏營養時給我們的暗示。

這時利用食材補充所需營養素可是一個有用的妙法哦。

趕緊來學學如何聆聽身體不適的「潛台詞」吧。

症狀：夜晚視力降低

可能缺乏的營養：維生素A。

如果不及時糾正，可能進一步發展為夜盲症，並出現角膜乾燥、潰瘍等。

營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。

兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。

應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。

症狀：關節疼痛

可能缺乏的營養：維生素、微量元素。

骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬。

營養對策：應多喝牛奶，多吃胡蘿蔔等蔬菜。

曾有研究證明，牛奶能保護膝關節，經常喝牛奶的女性可降低關節炎進程，這可能與其中豐富的磷、鈣和蛋白質等營養素有關。

症狀：經常掉頭髮

可能缺乏的營養：蛋白質、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。

現代醫學以為頭髮的主要成分是膠原蛋白，因此要補充優質蛋白質，比如海鮮類蛋白，B族維生素及維生素C和鈣。

營養對策：每日保證主食的攝入，以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。

每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。

每周攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。

症狀：容易感冒

可能缺乏的營養：維生素C。

平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力。

營養對策：維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C，可減輕感冒症狀，縮短病程。

比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、橙子、柿子、柚子、檸檬、草莓、獼猴桃等富含維生素C的食物。

可能缺乏的營養：鋅。

皮膚瘙癢的同時傷口癒合慢、指甲出現白點就有可能是缺鋅。

鋅是皮膚保護屏障效力的關鍵元素，有助於新細胞和酶的形成，對傷口癒合非常關鍵。

缺鋅會導致皮膚的裂紋增加，造成感染。

營養對策：200克牛肉可滿足一天鋅需求量。

補鋅得多吃全穀食物、蟹和紅肉，富含鋅的食物還有無花果、豆腐、奶酪、全麥面、小麥胚芽、肝臟和牛尾等。