啤酒加味精的作用,神奇的飲食搭配

人們對於食物的追求是無法止步的，尤其是在中國，更加是對食物追求是無法遏制的，人們對單個的食物是比較偏好的，但是在很多地方卻傳出了很多所謂的食物搭配，比如說啤酒加味精，兩種東西在平時的時候是沒有任何的副作用或者說其他的作用的，但是當兩種東西進行組合搭配的時候，卻會產生不一樣的效果，但是關於這個效果的真實性卻並沒有得到大多數人的認可，究竟啤酒加味精的作用是什麼呢？除了啤酒加味精這種神奇的飲用方式之外，還有很多其他的飲用方式，下面為大家詳細的盤點一下。

啤酒的發展歷史

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體麵包」，是一種低濃度酒精飲料。

啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

啤酒的起源與穀物的起源密切相關，人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多年的歷史。

已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。

公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜製作的16種啤酒。

公元前3000年起開始使用苦味劑。

公元前18世紀，古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關於啤酒的詳細記載。

19世紀末，啤酒輸入中國。

當時中國的啤酒業發展緩慢，分布不廣，產量不大。

1949年後，中國啤酒工業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。

1979年產量達到510l，1986年產量達到4000l。

中國的啤酒於1954年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。

表現在多方面。

在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應清亮、透明無渾濁現象；注入杯中時形成泡沫，應潔白、細膩、持久、掛杯；有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利於啤酒的起泡性，，飲用後有一種舒適的刺激感覺；應長時間保持其光潔的透明度，在規定的保存期內，不應有明顯的懸浮物。

味精的營養分析 味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。

我國自1965年以來已全部採用糖質或澱粉原料生產谷氨酸，然後經等電點結晶沉澱、離子交換或鋅鹽法精製等方法提取谷氨酸，再經脫色、脫鐵、蒸發、結晶等工序製成谷氨酸鈉結晶。

味精的化學名稱谷氨酸鈉，又叫麩氨酸鈉，是胺基酸的一種，也是蛋白質的最後分解產物。

在強鹼溶液中，能生成谷氨酸二鈉，鮮味就沒有了。

如果將水溶液加熱到120℃，能使部分谷氨酸鈉失水而生成焦谷氨酸鈉，就更沒有鮮味了。

據研究；味精可以增進人們的食慾，提高人體對其他各種食物的吸收能力，對人體有一定的滋補作用。

因為味精里含有大量的谷氨酸，是人體所需要的一種胺基酸，96%能被人體吸收，形成人體組織中的蛋白質。

它還能與血氨結合，形成對機體無害的谷氨醯胺，解除組織代謝過程中所產生的氨的毒性作用。

又能參與腦蛋白質代謝和糖代謝，促進氧化過程，對中樞神經系統的正常活動起良好的作用。

正因如此，有報導用以防止肝昏迷，每服味精3克，1日3次；防治癲癇小發作，成人每日2克，小兒每歲每日服1克，1日3次分服；大腦發育不全，每歲每日服 l～1．5克，1日3次分服。

味精是一種廣泛應用的調味品，其攝人體內後可分解成谷氨酸、酪氨酸，對人體健康有益。

啤酒加味精的作用 啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。

有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。

在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。

在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

味精是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。

味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用於湯和調味汁。

而啤酒里加入味精後，二氧化碳和谷氨酸鈉發生化學反應，造成啤酒內的酒精度數增高。

喝了加味精的啤酒後並不會有網絡上所述的誇張結果，但是也不建議市民如此飲用! 「啤酒加味精」這種喝法不知是誰「發明」的，而二者混合後的誇張後果，又不知是誰傳出的。

雖不屬實，但是還是要告訴喜歡追求喝酒刺激的朋友，要用常規的方法適量飲酒才好哦! 盤點其他的食料搭配方式 除了啤酒加味精的飲用方式之外，在一些場合還會出現其他的飲用方式，並且說法還非常的多，許多的人都認為，啤酒加味精能夠引起人體的亢奮，甚至產生春藥的作用，但是其實在醫學上來說，並沒有人認可這種說法，因為畢竟這兩種物質在平時的酒桌上是經常能夠相遇的，但是並沒有出現他們所說的那種場景，下面將為大家說明其他的一些飲用搭配方式，主要有以下的幾點。

可樂加味精的作用

最近網絡上盛傳，可樂加入味精，會具有迷眩作用，可能會變成另類「FM2」，針對這點，藥師指出，若單就化學反應而言，直接將味精與可樂混合，應該不至於會產生與FM2相同的效用，不過，味精的主要成分－MSG（Monosodium Glutamate）有可能會引起昏睡、嗜睡、精神混亂的副作用，因此味精吃太多，會產生「味精不耐症」，迷眩只是諸多症狀的一種。

不過，藥師指出，MSG所產生的副作用並不是每個人都會發生，包括攝取量、是否空腹、是否並用酒精、運動、甚至女性月經周期都有關係。

藥師表示，MSG的副作用很多，會影響心臟、胃腸道、呼吸道，還會造成精神憂鬱、頭昏眼花、昏睡、精神混亂、焦躁、嗜睡、失眠、肌肉無力等，因此，網絡上傳的味精加可樂會變成FM2，其實原凶是味精，與可樂一點關係也沒有。

也就是說，只要味精實用過量（超過0.5~2.5gm），就會產生上述症狀，不管是加入可樂或是白開水都一樣。

藥師表示，可樂成分為碳酸水、高果糖糖漿、焦糖、磷酸、香料及咖啡因，其中咖啡因會刺激腦皮質、延髓及脊髓，可能的副作用為精神不安、激動、燥動，不過一般來說，可樂的咖啡因用量不會過量，因咖啡因所造成的類FM2效果較不可能，所以可能是因為味精大量造成的中樞神經副作用所致。

可樂和牛奶的飲用 可樂和牛奶混合在一起時間長了會分離，不過不會影響飲用。

但是，它倆混在一起喝的話，牛奶中的鈣質會被可樂類的碳酸飲料破壞掉，如果你既喜歡牛奶又喜歡可樂的話，不如分開享用，而且在喝這兩種飲料的時間安排上，間隔的時間越長越好。

可樂類的碳酸飲料如果長期喝，會奪取人身體里的鈣質，引起骨質疏鬆哦～最好還是少喝或不喝啊. 生雞蛋加啤酒 啤酒加生雞蛋的好處是使啤酒口感變得柔滑細膩，據說還有壯陽作用，但從科學角度來看並不值得推廣， 沒有任何科學依據的，且不會有任何功效，而且生吃雞蛋很多危害。

一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。

二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。

三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。

雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。

啤酒加雪碧 碳酸飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

1、二氧化碳從消化系統的角度來說，碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。

而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。

酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。

所以，邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。

2、糖和能量由於飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。

如果覺得酒實在「太嗆」，可以加點冰塊。

倘若為了應酬,一定要喝酒,可以在就是在酒後喝兩支葡萄糖口服液。

因為人體分解酒精主要依賴葡萄糖，葡萄糖口服液可以加快分解體內酒精，避免造成酒精中毒。

也可以吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭等。

饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來。

上面提到的那些奇特的飲用方式表現的都是人們出現的一種模稜兩可的事情，在這裡需要告訴大家的是，千萬不要相信上面提到的那些說法，效果是並沒有網絡上說的那麼好，甚至會產生相反的作用，真正為健康考慮的人是不應該聽信上面的說法，應該按照自己的健康來進行搭配。