想要氣色好就得先補血 推薦3款養血食譜

氣色好了，整個人氣起來氣色會非常的不錯，貧血的女性朋友臉色是蒼白的，所以說女人想要擁有好氣色就得先補血養血，以下就是小編推薦的三款補血養血的食譜。

枸杞豬肉甲魚湯

材料：枸杞子40克，瘦豬肉150克，甲魚560克，鹽、冷水各適量。

做法：將枸杞子洗凈，瘦豬肉切片，甲魚去內臟，切塊。

將上述原料放入鍋中，炒上片刻，加適量的冷水燉熟，加入調味品，即可食用。

功效：滋陰養血，補益肝腎，甲魚含有蛋白質、維生素D等，與枸杞子、豬肉一起燉，可提高其滋陰補勞、補血養血的作用。

小貼士：貧血或是血虛的女性朋友在飲食上一方面要適當的補充營養，另一方面要調理脾胃，振奮胃氣，枸杞豬肉甲魚湯就是一款滋補肝腎、養血補血的藥膳菜餚。

當歸燉雞

當歸燉雞是當歸與雞合燉的一道藥膳，這道藥膳具有補血、保肝的功效。

原料：當歸20克，母雞1隻，姜、蔥、鹽、料酒、味精各適量。

做法：雞宰殺後，處理乾淨，剁去爪，然後用開水氽透，撈在涼水內沖洗乾冷，瀝凈水分，當歸洗凈，按塊頭大小，順切幾刀，姜、蔥洗凈後，姜拍破，蔥切段備用。

將當歸、姜、蔥裝入雞腹內，再將雞腹向上放入沙鍋內，注入適量的清水，加入鹽、料酒置大火上燒開，再改用文火燉，直至雞肉軟爛即成。

用法：吃肉喝湯，當歸燉雞是貧血病人的常用藥膳，還是婦科病患者的可口良藥。

功效：補血、保肝，當歸具有補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸的功效，與母雞同燉，對月經不調、血虛頭痛等症有較好的作用。

仲景羊肉湯

材料：當歸150克，生薑250克，羊肉500克，胡椒麵、蔥、料酒、鹽各適量。

做法：當歸、生薑用清水洗凈後順切大片，羊肉去骨，入沸水焯去血水後，撈出放涼，切成肉條備用，沙鍋中倒入適量的清水，然後將切成條狀的羊肉和當歸、生薑放入鍋內，大火燒開後，打去浮沫，改用文火燉約1小時，羊肉熟透即成，湯鮮味美，吃肉喝湯。

功效：此湯味道鮮美，有補虛勞、暖腰腎的功效，對面黃憔悴、久病體虛者有較好的療效，為冬令補品。

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