真不知道辣椒還有這樣的功效，以後要經常吃點

辣椒大家都熟悉，它是草本植物，顏色有的翠綠鮮艷，品種還有紅、黃、紫等，廣泛用於配菜。

辣椒開胃能增加食慾，很多人喜歡吃，但辣椒的好處和食用應注意什麼，你可能還不很清楚，下面來看看辣椒的功效與作用。

辣椒的功效作用如下：

1，辣椒具有強烈的促進血液循環的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。

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2、治療咳嗽感冒

辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;

此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。

3、預防膽結石

常吃青椒能預防膽結石。

青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。

從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。

4、改善心臟功能

辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成「保健品」，食用後能改善心臟功能，促進血液循環。

常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。

5、健胃、助消化

辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。

這是由於辣椒能刺激人體攝護腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。

6，懷孕期吃辣椒可增加孕婦食慾

懷孕期間，一般是不贊成吃辣椒的，可由於辣椒是開胃食品，如果食當的吃一些辣椒還是可以的。

孕婦吃辣椒確實有很多好外，因為每100克辣椒維生素C含量高達198mg， 維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高高機體的免疫功能。

懷孕早期由於妊娠反應，大部分准媽媽食慾不佳，適當吃些辣椒，有助於增加食慾. 吃飯不香、飯量減少時，准媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食慾，增加飯量。

准媽媽也要注意，做辣椒時一定要掌握火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質餐具。

上面介紹辣椒的功效作用和應注意的問題，食用辣椒治療改善疾病，如果體質可以吃辣椒，那就吃一點吧，對身體健康很有益的，但食物都有兩面性，只要正確的食用，對你的身體健康是很有幫助的。