一種常見的蔬菜，不但能預防貧血，還能提高免疫力

番薯葉是我們常見的一種蔬菜，很多地方是餐餐有番薯葉，特別是在農村，番薯葉是隨處可見。

那麼吃番薯葉有什麼特殊的功效呢?以致得到人們的喜愛？下面為大家列舉幾點。

促進乳汁分泌：

因為番薯葉中還有豐富的黃酮類化合物，而此類化合物可以促進母體乳汁的分泌，這對初產的媽媽是一件喜訊，多吃番薯葉能促進乳汁的分泌，乃至對寶寶的健康有好的功效

可提高免疫力：

因為番薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃番薯葉可以提高自身的免疫力，這對於生病的人是有很好的效果的。

預防貧血：

因為番薯葉中還有多種維生素，維生素可以促進新生代謝，而且補充了維生素，可以預防貧血。

因此，番薯葉也有此功效。

強化視力：

番薯葉中含有豐富維生素A，吃300克即可補充人體一天的維生素A，而維生素A對人的視力有保護強化作用，因此多吃番薯葉也可強化視力。