食療治痛經

作者：田李軍

編輯/李鵬博·校對/李鵬博

婦女行經期間或行經前後，發生小腹疼痛或腰部疼痛，甚至劇痛難忍，隨著月經周期持續發作，這種症狀，稱為「痛經」，亦稱經行腹痛。

此為婦女常見病之一，尤以青年婦女為多見。

痛經一證，病因多端，無論是因氣滯血瘀、風寒濕乘，或是氣血虛弱、肝腎虧損，其主要原因是氣血運行不暢，導致氣滯血瘀，沖任失調。

《太平聖惠方》謂:「夫婦人月水來腹痛者，勞傷血氣，致令體虛，風冷之氣，客於胞絡，損沖任之脈……其經血虛則受風冷，故月水將下之際，血氣動於風冷，風冷與血氣相擊，故令痛也。

」而《景岳全書•婦人規》雲:「經行腹痛，證有虛實，實者或因寒滯，或因血滯，或因氣滯，或因熱滯；虛者有因血虛，有因氣虛。

然實痛者多痛於未行之前，經通而痛自減，虛痛者於既行之後，血去而痛未止，或血去而痛益甚……。

」《傅青主女科》卻認為是:「熱極而火不化……舒則通暢，郁則不揚，經欲行而肝不應，則抑拂其氣而疼。

」綜上所述，可見痛經發生的病機主要體現於有所「不通」。

不論是氣滯血瘀、寒凝、氣血虛、肝腎虧損，均可產生氣血運行不暢，沖任失調，導致「不通則痛」。

概括其病因病機大致可分為以下4種:即氣滯血瘀、風寒濕乘、氣血虛弱、肝腎虧損。

因此不同體質女性治痛經應選用不同方法，這裡，向大家推薦幾款中醫食療方，讓大家輕鬆拋開痛經煩惱。

一、氣滯血瘀型

1、二皮蜜

配料：柚子1個、陳皮60克、白酒適量、蜂蜜500克。

做法：將柚子去肉取皮，切碎，與陳皮一起裝入砂瓶內，加酒適量，浸泡6小時，煮爛，用蜜拌勻，每天早晚各服兩匙或加水沖服。

2、砂仁豬肚湯

配料：砂仁10克、田七9克、豬肚100克。

做法：將豬肚用沸水洗凈，颳去內膜，去除氣味，與砂仁、田七一起放入鍋中，加水適量，燒沸後文火煮約2小時。

調味後飲湯吃肉。

3、益母草煮雞蛋

益母草30克、雞蛋2粒。

將益母草、雞蛋加水同煮，蛋熟後去殼，再煮片刻，去藥渣吃蛋飲湯，每天1次，連服3至5天。

4、山楂紅棗湯

山楂50克，生薑15克，紅棗15枚，水煎服。

每日1劑，分2次服。

具有活血化瘀、溫經止痛、行氣導滯功效。

二、寒凝血瘀型

1、茴香、胡椒燜牛肉

配料：茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、紹酒15毫升。

做法：洗凈牛肉，與茴香、胡椒、紹酒，一起放入高壓鍋內，加水燜煮，先用武火煮15分鐘，後改文火煮，調味，取出牛肉，切片食用。

2、當歸羊肉煲（冬季食用適宜）

配料：當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。

做法：將羊肉洗凈，切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂10分鐘，調味食用。

3、生薑紅糖茶

生薑15克、紅糖適量。

開水沖泡代茶飲之。

4、姜棗花椒湯

生薑25克，大棗30克，花椒100克。

將生薑去皮洗凈切片，大棗洗凈去核，與花椒一起裝入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留湯。

飲用，每日一劑。

具有溫中止痛功效。

適用於寒性痛經者，並有光潔皮膚作用。

5、姜艾薏苡仁粥

乾薑、艾葉各10克，薏苡仁30克。

將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥至八成熟，入藥汁同煮至熟。

早晚食粥。

具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。

三、濕熱蘊結

1、金錢草茶

配料：金錢草20克、鬱金12克、蜂蜜適量。

做法：洗凈上藥後一起放入鍋內，加水適量，煎煮取汁。

加入蜂蜜，攪勻代茶飲用。

2、茵陳山楂煎

配料：綿茵陳20克、山楂子10克、銀花15克、紅糖適量。

做法：洗凈上藥，同放入鍋內，加水適量，水煎取汁，加入紅糖溶化後，分次飲用。

3、絲瓜紅糖湯

老絲瓜250克、紅糖適量。

將絲瓜洗凈切碎，水煎湯加紅糖適量，趁熱喝湯。

四、氣血虛弱

1、黑豆大棗湯

配料：黑豆100g，大棗50g，紅糖20克

做法：將黑豆、大棗加水適量，煮成粥狀，加紅糖調服，為1劑。

每次月經來潮前3天開始服用，每日1劑，連服10劑為一療程。

2、當歸糖

配料：當歸100g，冰糖500克。

做法：先將當歸濃煎取汁，再與冰糖一起熬成當歸糖食用。

3、當歸生薑羊肉湯

羊肉500克，當歸60克，黃芪30克，生薑5片。

羊肉切塊，與當歸、黃芪、生薑共燉湯，加鹽及調味品。

吃肉飲湯。

具有益氣養血功效。

4、烏豆蛋酒湯

烏豆(黑豆)60克，雞蛋2個，黃酒或米酒100毫升。

將烏豆與雞蛋加水同煮即可。

具有調中、下氣、止痛功能，並有和血潤膚功效。

五、肝腎不足

1、紅燒龜肉

配料：草龜1隻，紅棗10枚，龍眼肉10克。

做法：洗凈草龜，去殼取肉切塊，與紅棗、龍眼肉一起放鍋內，加入醬油、紹酒、砂糖、生油、水適量。

煮爛，調味食用。

2、黑豆米酒雞蛋湯

配料：黑豆60g，雞蛋2枚，米酒120ml。

做法：將黑豆、雞蛋同煮，蛋熟後去殼再煮，煮至豆熟加入米酒，吃蛋喝湯。

3、川芎丹參煲雞蛋

川芎6克、丹參12克、雞蛋2粒。

將川芎、丹參、雞蛋加水同煮，雞蛋熟後去殼再煮片刻，吃蛋飲湯。

4、韭菜炒羊肝

韭菜150克，羊肝200克。

將羊肝切成小片，與韭菜一起於鐵鍋內急火烹炒，加入食鹽、味精調味。

佐餐食用。

每日1次，連食1周為1個療程。

經行前5日開始食用。

具有溫補肝腎功效。

5、枸杞燉兔肉

枸杞子15克，兔肉250克。

將枸杞子和兔肉入適量水中，文火燉熟，用鹽調味。

飲湯吃肉，每日1次。

具有滋補肝腎、補氣養血功效。

6、鱉甲燉白鴿

鱉甲50克，白鴿1隻。

將白鴿用水憋死，除去毛及內臟，鱉甲洗凈捶成碎塊，放入白鴿腹內。

將白鴿放入碗內，加姜、蔥、鹽、黃酒、清水，再將碗放入鍋內隔水燉至鴿肉爛熟。

佐餐食用。

具有補益肝腎、調補沖任功效。

因痛經與月經關係密切，故不論哪種體質的痛經，均宜在月經來潮前夕加用理氣藥，月經期中加用理血藥，月經乾淨後加用養血和血藥。

經期不宜用滋膩或過於寒涼的藥物以免滯血。

治療時間一般主張3個周期以上，並應預防用藥，經前3~5天即開始治療。

同時女性一定要注意四點，注意月經期的衛生，避免發生性生活，注意避免經期過度疲勞，注意避免經期感寒及過食生冷，注意經期保持心情舒暢，這些都是調理痛經所要具備的條件。

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