冬季進補多吃這些

冬季進補，補腎是關鍵。

若腎失去健康，則容易出現牙齒鬆動，脫髮、頭昏、失眠、畏寒、煩熱、等症狀。

而冬季正是養陰補腎的好時機。

中醫五行學說認為「五色入五臟」，白色潤肺， 黃色益脾胃， 紅色補心，綠色養肝，黑色補腎。

五色中的黑色與五臟中的腎臟相對應， 黑色食物可入腎，起到補腎的作用 冬季補腎多吃黑五類

黑米

明代李時珍在《本草綱目》中記載，食用黑米具有「滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血」等功效，因而在民間黑米有「珍貢米」、「藥米」之譽。

黑米有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、明目等作用。

黑豆

李時珍在《養老書》中提示: 「每晨吞黑豆27粒……到老不衰。

大豆五色, 各治五臟,唯黑豆屬水性寒, 為腎之谷, 入腎功多。

」中醫認為，「黑豆乃腎之谷」黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人可多食用黑豆。

黑芝麻

黑芝麻有養膚、烏髮、補血、明目、補肝腎、祛風、潤腸、生津、通乳等功效。

特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、皮膚乾燥、大便秘結、病後體虛、眩暈等症的朋友食用。

桑葚

桑葚味甜汁多，被稱為「民間聖果」。

中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

常吃可以美容養顏、抗氧化、延緩衰老。

黑苦蕎

黑苦蕎是蕎麥的一種，多生長在高寒地區，有極高的營養價值，被譽為「五穀之王」，黑苦蕎也具有極高的醫藥價值，長期食用黑苦蕎可以有效地預防高血壓、癌症在內的多種疾病。