你知道喝酒傷身,可你知道喝酒的好處嗎?
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啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。
啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。
啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。
你知道喝酒傷身,可你知道喝酒有什麼好處嗎?
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。
據醫學和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進血液循環;含二氧化碳,飲用時有清涼舒適感;還能幫助消化,促進食慾。
啤酒花含有蛋白質、維生素、揮髮油、苦味素、樹脂等,具有強心、健胃、利尿,鎮痛等醫療效能,對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。
產婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養。
而且吖,適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效呢!
但是酒也不能亂喝吖,喝啤酒須注意的幾點:
啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。
飲啤酒時同食醃熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟,損害肝細胞。
所以不可啤酒過量。
因為研究證實,過量飲用啤酒,不但起不到預防高血壓和心臟病的效果,相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。
另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。
萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。
啤酒以大麥為主要原料,我國醫學界認為,大麥芽有回乳的作用。
用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌。
所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
有人認為啤酒能利尿,可防止尿結石的發生。
其實,釀啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣、草酸,而且還含有烏苷酸,這是促使腎結石發生的物質,因此,有泌尿系統結石的病人,應儘量少飲甚至不飲啤酒。
可見,啤酒也像其他食物一樣,飲食過量或不當時,不但起不到營養機體的作用,相反還對機體造成損傷。
因此,合理飲用啤酒是值得注意的。
那麼,該怎樣合理飲用啤酒呢?
首先應適量。
成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100?200毫升更為適宜。
其次是適溫。
飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃,此時酒香和泡沫都處於最佳狀態,飲用時爽口感最為明顯。
再者不宜與醃熏食品共餐,宜食水果及清淡菜餚,花生米是最好的啤酒酒菜。
消夏當心「啤酒病」
啤酒營養豐富、含有人體自身不能合成的8種胺基酸,多種維生素和較高的熱能,被人們譽為液體麵包。
但是,近年來醫學研究發現,如果人們長期大量飲用啤酒,也會對身體造成損害,專家稱為「啤酒病」。
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量。
但如果無限制地飲用,累積的大量酒精就會損壞肝功能。
現代醫學研究認為,長期大量飲啤酒,會增加心臟、腎臟的負擔,造成心室體積擴大,心肌肥厚、心臟增大,成為「啤酒心」。
心肌組織中出現脂肪細胞功能減弱,引起心動過速。
由於啤酒營養豐富、產熱量大,所含營養成分大部分被人體吸收,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,形成「大肚子」,特別是肥胖者更不宜多飲。
有關資料還表明,萎縮性胃炎,泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情,這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石形成。
鮮為人知的是,多飲啤酒還會降低人體反應能力。
飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高,造成智力下降,嚴重時還會形成痴呆症。
美國癌症專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調查發現,每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
關於啤酒網友發出的一些問題,我們來看一下:
酒對痤瘡皮膚是致命傷害?
飲酒可以消除精神上的壓力,但卻是能夠對身體造成疲勞的一種壓力。
壓力荷爾蒙在腎上腺皮質中生成,其生成過程將促進可以誘發痤瘡的男性激素的生成。
CNP皮膚科的Kang Hyeon a院長說以具有痤瘡等皮膚疾病的患者為例,因為飲酒惡化皮膚環境的情況非常常見。
一兩杯酒有利於皮膚?
當然,少量的酒精可以促進血液循環,減輕心臟的負擔。
但是,少量酒精對皮膚的損傷卻是一樣的。
即使是少量酒精,若長期攝取將導致皮膚老化。
飲酒會讓皮膚乾燥?
攝入過多的酒精不僅會增加體內水分的流失,還會增加皮膚水分的流失。
因此,將導致脫皮的角質化現象。
因此,酒席上建議多喝水。
酒會生成細皺紋和痣?
酒會對肝形成負累,降低對有毒物質的解毒速度。
因此,暴飲暴食將急劇減少可抵禦紫外線、防止皮膚受損的麩胺基硫的合成,導致細皺紋和痣的生成。
另外,還會阻礙血液循環,減緩皮膚的再生速度,導致眼睛或臉部浮腫。
只要喝酒,臉和身子就會變紅?
酒可以擴張全身的毛細血管。
少量的酒精讓皮膚泛紅,看起來非常健康,但過量飲酒則會在臉部和身體上形成紅斑和紅血絲。
以酒精中毒者為例,其毛細血管收縮功能降低,持續發生慢性血管擴張,甚至還會患上毛細血管擴張症。
為去除臉部的紅血絲,皮膚科的色斑雷射治療較為有效。
飲酒後第二天化妝更加漂亮?
有人說飲酒後第二天化的妝更加漂亮,皮膚也更加富有生機,但這只是暫時皮膚升溫的結果。
通常來說,飲酒後皮膚質量下降,因此不過度飲酒才是守護美麗皮膚的正確方向。
飲酒後不卸裝直接入睡的話?
化的妝必須徹底卸裝後才能入睡。
飲酒後皮膚溫度會有短暫的上升,從而導致毛孔張開,如果在這種狀態下睡覺,則向皮膚排放的酒精代謝產物和皮膚垃圾將進入打開的毛孔,引發皮膚病。
卸裝後如果覺得一一塗抹各種皮膚護理產品繁瑣,可以選用兼具鎮定功能和保濕功能的保濕面膜產品。
飲酒後第二天早上?
飲酒後的第二天,臉部容易浮腫。
此時,用冰水結束洗臉,去除浮腫。
此外,將綠茶泡茶浸泡在水中冰凍後使用也可有效去除浮腫。
飲用富含大量抗氧化成分的綠茶,吃新鮮的蔬菜和水果也不失為一個好辦法。
飲酒後第二天晚上?
通過沐浴排放垃圾。
浴缸泡澡是從頭到腳徹底解除前日宿醉的方法。
但飲酒後立即進行沐浴,將導致血壓升高等現象,從而對身體造成負擔,因此建議在飲酒後第二天進行。
水溫以38~39℃為佳,滴入幾滴具有芳香效果的玫瑰油則更為理想。
在浴缸中泡澡的時間不得操作15分鐘。
關於喝酒的一些好處和禁忌,你都清楚了嗎?不妨發給你身邊的朋友和家人,讓他們也了解一下,保持身體健康吧!
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