吃西紅柿的奇效，對男人的好處

英國《每日郵報》8月27日報導，英國一項大規模研究發現，每周吃10份西紅柿(約合3斤)可使男性攝護腺癌危險降低近1/5。

研究人員認為，西紅柿抗癌的關鍵原因是其中的抗氧化劑番茄紅素。

來自布里斯托大學、劍橋大學和牛津大學的研究人員對1.4萬名50~69歲男性的飲食與生活方式進行了研究。

結果發現，與不吃或很少吃西紅柿 的參試者相比，每周至少吃10份西紅柿的男性，罹患攝護腺癌的危險降低18%。

其中，1份相當於150克西紅柿、一份西紅柿醬比薩或一杯番茄汁。

此外，果蔬攝入量達到每天至少5份，也可使男性癌症危險降低24%。

研究負責人瓦妮莎·厄爾博士表示，要預防攝護腺癌，男性還應每天攝入750~1200毫克鈣，補充105~200微克硒。