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傳統食療——栗子糖水

2021-03-04

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材料：薏米，蓮子，芡實，茯苓各15克粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。
做法：用小火煮30分鐘，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
功效：具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，能起到脾腎雙補的作用

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2020-12-15

它是「水中人參」，補腎健脾除濕效果好

芡實是典型的藥食同源的植物，既是高級的藥材，也是美味的食材，芡實的營養價值在很多古書中都有記載，被人稱之為「水中人參」。