都知道鹿胎好,究竟好在哪裡?為什麼會是女性滋補的聖品?

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鹿胎性溫、有補益氣血、溫腎填經之功效。

可治療虛損瘦弱、盜汗遺精、陽痿不舉、月經不調、產後缺乳。

是進補之佳品,可提高機體抵力,增強免疫力。

下面小編就和你介紹下有關鹿胎的功效與作用及食用方法,希望對大家有幫助。

鹿胎的功效與作用及食用方法:調理經期

1)鹿胎治痛經

中醫認為痛經的症型是氣滯血瘀、寒濕凝滯、氣血虛弱、濕熱下注,血行不暢導致血液瘀阻在宮頸口或子宮頸管狹窄處,導致子宮強烈收縮引起痙攣疼痛。

痛則不通。

治療當以理氣化瘀,溫經散寒、益氣補血以及清熱除濕。

鹿胎補氣養血,溫經散寒通絡的作用促進血液循環,讓瘀阻在宮腔的血塊得以順利排出,正可謂通則不痛。

2)鹿胎調節月經不調

月經不調,西醫認為是內分泌失調。

中醫辨證可分為虛證和實證。

絕大多數的月經不調是由虛證導致的,其表現為經期不規律、有血塊、量少、手腳涼,色淡量多、潮熱汗出等。

這都是典型的氣血不合、寒凝氣滯。

平時多表現為面色萎黃或白,經期畏寒肢冷、喜溫喜按,消化不良,周期不准等。

調理氣血,平衡內分泌是鹿胎的顯著功效。

保養子宮、恢復卵巢功能,避免了西藥人工周期帶來的副作用和雌激素產生的依賴性。

對氣血瘀滯及虛寒症引起的月經不調有非常好的調經效果。

3)鹿胎治閉經

物質生活的豐富抵擋不住工作、生活壓力對當今女性健康的摧殘。

對於常見的肝鬱氣滯、氣血虧虛、寒凝氣滯血瘀型閉經,雌激素、黃體酮只能帶來短暫的來潮以及對西藥的依賴性。

卵巢進一步的早衰讓閉經更加頑固。

治病求本,鹿胎以其疏肝解郁、補氣養血、溫補腎陽的功效讓閉經得以從根源緩解。

鹿胎為「吃哪補哪」的血肉友情之品,天然良藥是避免西藥副作用的優秀選擇。

4)鹿胎緩解更年期不適

卵巢功能由盛到衰意味著更年期的到來。

會出現月經失調—直至閉經;植物神經紊亂—

—心煩易怒;新陳代謝障礙——皮膚粗糙;生殖系統萎縮—陰冷、性冷淡等。

雌激素水平下降還會影響鈣吸收造成骨質疏鬆。

這都是更年期女性需要預防的。

鹿胎補氣養血、保養卵巢的功效可防止卵巢早衰,緩解更年期諸多不適症狀。

起到「吃哪 補哪」的針對性效果,卵巢得到滋養就意味著絕經期的延後,健康的延續。

鹿胎的功效與作用及食用方法:具體食療

龍騰鹿業給你介紹一種鹿胎盤食補湯料及其製作方法,鹿胎含有豐富的胺基酸、維生素、鈣、鐵、鋅等元素。

有補氣血、調經、壯陽、補虛、美容養顏的作用,常用烹調方法有烤、燒、煲、煎、湯等多種。

1)煲鹿胎

食補湯料:鹿胎盤30g、黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10- 15g、大棗10-12g、玉竹10-18g、枸杞10-18g。

步驟製作: 首先精選新鮮健康的鹿胎盤、去除殘留物、除凈胎盤壁上血管及殘留血淤、筋膜等雜物,漂洗乾淨,漂洗時水溫不超過30℃、時間不超過10分鐘,以保證有效成份的充分保留,放水中清煮至胎盤浮起,然後置瓦上文火焙乾,取出加工好的鹿胎盤30g,配以下列精選中草藥:黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗10-12g、玉竹 10-18g、枸杞10-18g,上述原料按配比分裝後,再合裝一袋密封包裝後可為鹿胎盤食補湯料。

煲湯時,先將包裝袋內的鹿胎盤30g放溫水中浸泡二小時,密封包裝的中草藥分別置涼水中浸泡一小時,然後將胎盤放入砂鍋文火清煲一小時後放入黃芪10-15g、黨歸10-15g、麥冬10-15g、肉蓯蓉10-15g、大棗10-12g,再煲半小時,加入枸杞 10-18g、玉竹10-18g微火煨半小時,再加入老薑、陳皮、麥芽粉、鹽等調味品適量文火煨透即可食用,

2)紫河車燉鹿胎

原料:鹿胎1個,紫河車(胎盤)30克,豬瘦肉500克,熟地黃15克,枸杞子12克,巴戟天30克。

紫河車燉鹿胎的做法:

1)取乾燥鹿胎或鮮鹿胎,洗凈,除去血水及殘肉,用開水拖過,下鍋用香油微炙。

2)紫河車浸泡,洗凈,如用鮮品,宜去盡血筋,用清水反覆漂洗,下鍋出水。

3)熟地黃、枸杞子、巴戟天洗凈,與豬瘦肉、鹿胎、紫河車一起放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3~4小時,加鹽調味供用。

紫河車燉鹿胎功效:補腎益精,壯陽養血。

適用於腎氣虧虛,精血不足。

症見陽痿不育,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,形體虛贏;或婦女子宮虛冷,眩暈帶下,少腹不溫,也適用於病後氣血不足的精神委靡等。

鹿胎為梅花鹿、馬鹿或水鹿的乾燥獸胎及胎盤,氣微腥,以幼小、無毛、胎胞完整、無臭味者為佳,亦可用鮮品。

脾胃濕熱、濕盛痰多或感冒發熱者不宜用本湯。

鮮鹿胎該怎麼食用啊?

烤鹿胎

方法:將鮮鹿胎連同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用細鐵絲或細繩將胎兒像在腹中的形狀綁好,放在80~100℃烘箱中烘烤。

當見到鹿胎兒腹部膨脹時,用細鐵針或竹針刺破腹胸部,放出氣體或液體。

烘烤過程中不可觸動,以免掉毛,影響外觀。

成品鹿胎黃褐色,帶有酥香味。

鹿胎:味甘、溫、無毒。

功效:補血、調經益腎。

主治:用於月經不調、宮冷不孕、崩漏帶下、

腎虛體弱、結核,肝炎服之亦好。

用法與用量:胎粉,每日2.5--10克

鮮鹿胎盤燉山藥

用料:鮮鹿胎盤一個,山藥30克,補骨脹15克,大棗五枚。

製作:胎盤洗凈,鹽擦,放入沸水中煮片刻,再用冷水漂洗數次,切成塊狀, 入鍋,加適量白酒,炒透,再加適量清水和其它原料,隔水燉熟即可。

用法:食鹿胎盤、山藥、大棗、飲湯,每天兩次,分次喝完。

功效:補腎助陽,納氣定喘。

適用於腎陽虛弱型肺源性心肺病。

蒸鹿胎

材料:鹿胎1具,淡菜100克,生薑、蔥、鹽各適量。

做法:鹿胎與胎盤洗凈,放盆內,加淡菜、蔥、姜、鹽,隔水悶蒸,使蒸 於鍋蓋之水汽倒注於鹿胎盆內,3 -.4小時後,蒸至鹿胎熟,湯汁 滿。

晨起空腹服食。

功能:大補腎元,填精養血,扶益虛損。

適用於諸虛百損之症。

忌食蘿蔔。

清蒸鹿胎

主料:干鹿胎一隻,水發香菇片100 克,發魚肚片40 克,

雞蛋片40 克,發就魚片40 克,火腿片15 克。

調料:料酒、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、高湯。

製法:

1.將鹿胎泡在清水中發幾小時,發軟後輕輕洗掉污垢,秩凈後瀝水,擺

在瓦缽內,加精鹽、蔥段、姜塊、料酒、高湯,上籠蒸1 小時取出,揀出蔥、姜、潷去湯。

2.用刀將鹿胎劃成3 厘米方塊,移裝在湯盤子內,注入高湯,再把魚肚

片、就魚片、火腿片、冬菇、雞蛋片鋪在鹿胎上面,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2 小時,鹿胎熟爛入味取出。

3.在鍋內注入高湯,用味精、胡椒粉調好口味,澆在鹿胎上即成。

此菜以鹿胎、冬菇。

魚肚、魷魚等食物組成。

鹿胎性味溫甘咸,具

有益腎壯陽、補虛生精、暖宮助孕的功效。

《四川中藥志》記「能補下元、

調經種子、治血虛精虧及崩帶。

」配用滋補強壯、益氣養血的冬菇,補益五

髒氣血的魚肚、就魚等物,其滋補之功大增。

常可作為腎精虧損、腎陽腎氣虛弱所致陽痿、遺精、早泄、女子宮寒不孕,或精血不足、形休贏瘦等一切虛勞之病的輔助滋補食療菜餚。

常人食之可強身健體。

食用時陰虛火旺者慎用。

鮮鹿胎盤怎麼保存

指導意見: 這個一般是陰乾,和一些花椒放在一起。

就能長時間保存的

鹿胎的適宜人群

1、月經不調,宮冷不孕、崩漏帶下

2、腎虛體弱內分泌失調,易失眠者

3、精力不足,體弱多病,易貧血者

鹿胎的功效與作用及食用方法:禁忌

1、忌食寒涼、生冷食物。

2、服本藥期間不宜喝茶和吃蘿蔔,不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其製劑。

3、感冒時不宜服用本藥。

4、月經過多者不宜服用本藥。

5、平素月經正常,突然出現月經量少,或月經錯後,或陰道不規則出血應去醫院就診。

6、按照用法用量服用。

7、對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。

8、本品性狀發生改變時禁止使用。

9、請將本品放在兒童不能接觸的地方。

更多資訊請加微信:15011330604

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