5款冬季食譜,減肥同時可進補!

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很多人都知道冬季是一個適宜進補的季節,但是又會擔心過多進補後,體重會隨之上升。

那到底怎麼吃既能起到進補作用,又能減肥瘦身呢?

冬季進補瘦身食譜

1、黑木耳紅棗湯

材料:黑木耳、紅棗、白糖

做法:

1、將黑木耳清洗乾淨撕成小塊備用,紅棗洗凈去核;

2、將準備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中,鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。

功效:

1、黑木耳內含的成分有很強的吸附能力,可排除體內的毒素及脂肪,從內到外的起到清腸排毒的效果。

2、紅棗則是女人最好的滋補品,富含很高的維生素,不僅可以燃脂減肥,還能滋養身體,使肌膚呈現自然好氣色。

2、滋補香梨瘦肉湯

材料:瘦肉500克,雪梨1個,蜜棗8顆。

百合、姜、胡蘿蔔各適量。

做法:

1、瘦肉切粒;雪梨去心切塊;胡蘿蔔切片。

雪梨和胡蘿蔔不用去皮,因為果皮營養很豐富。

2、鮮百合洗凈並撕成瓣。

挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。

3、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿蔔、薑片,煮開後再用中小火燉40分鐘。

4、在起鍋前10分鐘放入百合,加適量鹽,即可食用。

功效:

治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

3、紅豆山楂紅棗湯

材料:紅豆40克,綠豆60克,山楂50克,紅棗50克。

做法:

把材料全部放入紫砂鍋,加入適量水,煮一各半到兩個小時即可。

做好後,分兩等份,一份趁熱時,連湯帶豆和山楂,棗一起吃下。

另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

溫馨提示:

1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛。

2、要趁熱時吃,效果才最好。

另外一份吃之前熱下就可以了。

功效:

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

4、薏苡仁粥

材料:薏苡仁、米

做法:

1、惹放仁研成粉末(超市有現成意茁仁粉)60克,米100克。

2、先將米加入高湯煮「稀」粥;

3、再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右,加鹽調味便可。

功效:健脾胃、利關節、利水濕、抗癌腫。

浮腫、腳氣病、風濕關節炎、女性常感腿部肥胖,可服之。

5、鳳尾菇豆腐湯

材料:鮮鳳尾菇100克,豆腐200克,精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。

做法:

1、將鳳尾菇去雜質洗凈,撕成薄片;豆腐洗凈切成小塊。

2、炒鍋上火,放油 燒熱,下鳳尾菇煽炒片刻,加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、蔥花即成。

功效:祛脂減肥,補中益氣,健脾養胃。

想要減肥事倍功半,首先要擁有一個健康的體魄,那麼除了鍛鍊,不外乎就是吃了!而合理的飲食和進補除了可以讓身體健康外,還可以滋潤美膚哦!想要了解更多關於如何食補的知識嗎?馬上來關注「吃好嘀」!教你如何養生滋補。

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