5款冬季食譜，減肥同時可進補！

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很多人都知道冬季是一個適宜進補的季節，但是又會擔心過多進補後，體重會隨之上升。

那到底怎麼吃既能起到進補作用，又能減肥瘦身呢？

冬季進補瘦身食譜

1、黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳、紅棗、白糖

做法：

1、將黑木耳清洗乾淨撕成小塊備用，紅棗洗凈去核；

2、將準備好的紅棗、黑木耳放入砂鍋中，鍋內加入適量水、白糖同煮1小時即可食用。

功效：

1、黑木耳內含的成分有很強的吸附能力，可排除體內的毒素及脂肪，從內到外的起到清腸排毒的效果。

2、紅棗則是女人最好的滋補品，富含很高的維生素，不僅可以燃脂減肥，還能滋養身體，使肌膚呈現自然好氣色。

2、滋補香梨瘦肉湯

材料：瘦肉500克，雪梨1個，蜜棗8顆。

百合、姜、胡蘿蔔各適量。

做法：

1、瘦肉切粒；雪梨去心切塊；胡蘿蔔切片。

雪梨和胡蘿蔔不用去皮，因為果皮營養很豐富。

2、鮮百合洗凈並撕成瓣。

挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。

3、在鍋中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿蔔、薑片，煮開後再用中小火燉40分鐘。

4、在起鍋前10分鐘放入百合，加適量鹽，即可食用。

功效：

治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

3、紅豆山楂紅棗湯

材料：紅豆40克，綠豆60克，山楂50克，紅棗50克。

做法：

把材料全部放入紫砂鍋，加入適量水，煮一各半到兩個小時即可。

做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。

另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

溫馨提示：

1、紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛。

2、要趁熱時吃，效果才最好。

另外一份吃之前熱下就可以了。

功效：

清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等。

4、薏苡仁粥

材料：薏苡仁、米

做法：

1、惹放仁研成粉末（超市有現成意茁仁粉）60克，米100克。

2、先將米加入高湯煮「稀」粥；

3、再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右，加鹽調味便可。

功效：健脾胃、利關節、利水濕、抗癌腫。

浮腫、腳氣病、風濕關節炎、女性常感腿部肥胖，可服之。

5、鳳尾菇豆腐湯

材料：鮮鳳尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。

做法：

1、將鳳尾菇去雜質洗凈，撕成薄片；豆腐洗凈切成小塊。

2、炒鍋上火，放油 燒熱，下鳳尾菇煽炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、蔥花即成。

功效：祛脂減肥，補中益氣，健脾養胃。

想要減肥事倍功半，首先要擁有一個健康的體魄，那麼除了鍛鍊，不外乎就是吃了！而合理的飲食和進補除了可以讓身體健康外，還可以滋潤美膚哦！想要了解更多關於如何食補的知識嗎？馬上來關注「吃好嘀」！教你如何養生滋補。

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