姜對2型糖尿病的潛在健康益處和風險
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生薑是一種很受歡迎的草本植物，以其辛辣、辛辣的味道和溫暖的香味而聞名，但它除了給烹飪帶來樂趣之外，還具有悠久的歷史，在世界各地的文化中被用作藥用。
在現代，生薑仍是治療輕度胃脹或消化不良(常被當作一杯薑汁汽水或熱騰騰的薑茶和其他疾病的家庭療法，但問題仍然存在:姜能使患2型糖尿病的人受益嗎?
姜對2型糖尿病的潛在健康益處。
2013年4月發表在《國際預防醫學雜誌》(International Journal of Preventive Medicine)上的一項研究表明，生薑是一種天然的抗氧化劑和抗炎物質，對某些疾病(包括某些類型的癌症)有許多潛在的健康益處。
這種草藥的可能好處還不止於此。
我們知道姜通常用於幫助緩解噁心、嘔吐、或任何胃部不適,也有一些證據可以減輕月經疼痛症狀,孕婦晨吐,甚至關節炎關節疼痛。
當談到2型糖尿病時，Al Bochi說，由於研究有限，生薑的價值還不清楚。
但到目前為止的結果可能表明，在你的糖尿病治療計劃中包括草藥。
Al Boshi引用了2015年3月發表在《民族食品雜誌》上的一篇評論文章，建議服用生薑補充劑可能有助於降低2型糖尿病患者的A1C水平和空腹血糖水平。
A1C是一種常見的糖尿病測試，它可以測量你在兩到三個月期間的平均血糖水平。
由於一些因素，研究人員分析的研究沒有提供足夠的信息讓健康專家們最終確定，生薑是治療2型糖尿病的有效方法。
然而，其他的研究似乎支持姜對糖尿病飲食的潛在好處。
2015年6月發表在《補充與綜合醫學雜誌》上的一項研究表明，與安慰劑組相比，生薑粉幫助改善了2型糖尿病患者的血糖控制，這些人在服用了3個月後沒有服用胰島素。
這項研究的時間很短，僅持續了三個月，但它是雙盲的、隨機的和可控的，這表明生薑和血糖控制之間有潛在的因果關係。
2012年11月發表在《基於證據的補充和替代醫學》雜誌上的一篇綜述揭示了生薑中潛在的血糖控制機制。
在分析了實驗室和臨床研究之後，作者得出結論，生薑抑制了影響碳水化合物代謝和胰島素敏感性的酶，從而導致肌肉中葡萄糖的吸收增加。
研究人員在他們的綜述中補充說，生薑也有可能幫助降低糖尿病併發症的風險，因為它的降脂作用。
在你的糖尿病飲食中包括生薑的可能的健康風險。
儘管整個生薑和生薑粉似乎是安全的，但艾爾·博什建議，任何有這種症狀的人，在添加生薑補充劑之前，都要和他們的醫生或內分泌學家談談。
這對於那些正在服用糖尿病藥物的人來說尤其如此。
「我們知道,姜會影響你的胰島素水平…所以它可以與某些糖尿病藥物的人;如果你服用的是生薑補充劑，而你服用的是糖尿病藥物，這會導致低血糖或低血糖。
2型糖尿病患者的藥物相互作用風險增加，他們也在服用藥物治療其他疾病。
她說:「生薑不僅與糖尿病藥物有潛在的藥物作用，而且還與抗凝藥物和治療血壓的藥物相互作用。
」
雖然未來的研究可能會得出關於2型糖尿病和生薑之間關係的更明確的結論，但是Al Boshi說，目前對於2型糖尿病患者來說，最好是把姜放在廚房裡，而不是放在藥櫃里。
「結論是，如果你正在考慮使用生薑補充劑，先和你的醫生或內分泌學家談談。
」我們不想讓你的血糖降低，這會影響你的健康。
如果你在日常烹飪中使用它，那沒關係。
（白木清水207924）
