糖尿病人應該注意的飲食習慣,千萬要記住,不要再做錯了

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糖尿病患者除了必要的中西藥物治療之外,還應該在日常飲食中注意一些治療與保健。

飲食與糖尿病有著密切的聯繫,患者主要應注意以下幾點:

1.改善飲食習慣

糖尿病患者特別需要改變原來口味重、食用油消耗多、吸菸、嗜酒和吃零食等有害身體健康的不良生活習慣,特別是不健康的飲食習慣會嚴重影響糖尿病的治療效果。

2.改良烹飪方法

推薦糖尿病患者選用汆、燉、蒸、拌等有益健康的烹飪方法,因為這些烹調方法的耗油量都比較少,同時還保證了食品原有的味道。

對於患有糖尿病的人來說,日常應少用煎、炸、爆炒、紅燒等耗油量大的方法,也不宜採用糖醋、鹽醃、鹽浸等方法製作食物。

3.多吃食品中的「降糖藥」

餐桌上能起到降糖作用的食品主要包括菠菜根、蘑菇、芹菜、南瓜、冬瓜、洋蔥、胡蘿蔔、豌豆等,這些食物是糖尿病患者進行食療的首選佳品。

下面介紹幾個適合糖尿病患者的食療偏方:

1.生津茶

青果5個,金石斛、甘菊、竹茹、麥冬、桑葉各6克,鮮藕10片,黃梨(去皮)2個,荸薺(去皮)5個,鮮蘆根(切碎)2根。

將上述材料一起研磨成粗末。

每日1劑,水煎代茶飲。

2.枸杞子蒸雞

枸杞子15克,母雞1隻。

將雞肉蒸熟,加適量料酒、姜、蔥、調料。

食枸杞子、雞肉,飲湯。

3.山藥粥

生山藥60克,粳米60克。

先煮米為粥,山藥為糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。

每日早上服食。


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