說說睡眠那點事兒六：吃好喝好睡得好

在前幾期的內容里，我們介紹了現在臨床常用的治療失眠的方法，那我們平時生活中又應該注意些什麼呢？今天我們根據《中醫養生學》的推薦，從食療的角度向大家介紹失眠患者的飲食「良方」：

粥品

1、酸棗仁粥

《老老恆言》推薦粥品。

將炒酸棗仁（15g）泡水、洗凈、敲碎後備用；粳米（100g）泡水、洗凈後放到鍋中，加入適量清水，用小火熬煮，粥將熟時，加入炒酸棗仁末繼續熬煮，粥熟即可。

禁忌：凡有實邪鬱火及患有滑泄症者慎服。

2、百合粥

先將百合（15g）洗凈入鍋，加入粳米（100g）和適量清水，同煮粥，1小時後，加入適量白糖調味即可。

禁忌：風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

３、蓮子粥

將嫩蓮子（30g）發漲後，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，留作備用。

將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥將熟時摻入蓮子，攪勻，繼續熬煮至粥全熟，趁熱服用。

禁忌：中滿痞脹及大便燥結者忌服。

羹品

1、銀耳羹

銀耳（15g）水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。

紅棗（9枚）洗凈去核，放入碗中備用。

鍋上火，加入適量清水，放入銀耳、蓮子（15g）、紅棗燒鍋。

待銀耳、蓮子、紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。

禁忌：外感風寒、咳嗽有痰時不要服用，糖尿病患者少用。

2、山藥牛奶羹

將山藥（30g）、桃仁（3g）在水中煮爛，再加入牛奶（250ml）、冰糖、紅花（3g）稍微熬煮即可。

於睡前半小時服用。

禁忌：胸腹脹滿、大便乾燥、便秘者宜少吃。

３、肉桂牛奶飲

這是我們根據患者的推薦以及後期的臨床觀察，向大家推薦的膳食方：牛奶肉桂飲。

材料：牛奶：200 ml，肉桂：3克，冰糖：適量。

製作步驟

1)將肉桂掰成小塊，放入乾鍋內，烘炒出香味，倒入研磨器皿，研為細末備用；

2)將牛奶倒入奶鍋中，小火加熱，煮沸後，關火，可加入適量冰糖，略微放置一會兒；

3)將熱牛奶倒入奶杯中，灑入肉桂粉，攪拌均勻；

4)睡前半小時服用。

禁忌：有出血傾向者及孕婦慎用。

小食

1、茯苓餅

茯苓餅又名茯苓夾餅，因皮薄如紙,且顏色雪白,很像中藥里的雲茯苓片,故稱為「茯苓餅」。

是北京的一種滋補性傳統名點，其茯苓有益於睡眠。

今食茯苓餅應適當少食，防止其果味餡料的滋膩和難以消化。

禁忌：陰虛火旺者忌服。

2、芝麻糖

芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，已有200餘年的歷史。

對睡眠有改善作用，宜作平日零食。

禁忌：患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

結語

希望大家在平日裡多多嘗試。

另外，如果大家有自己的食療小方，還請大家積極在評論區留言共享，讓我們一起擺脫失眠的困擾。

本文作者為廣安門醫院心理科主任王健