8年糖尿病，花了十幾萬，用一個洋蔥輕鬆降血糖，3個月血壓都低了

我們在切洋蔥的時候，洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質會和蒜酶的酶發生反應，變成催淚性的物質，使我們的眼睛刺痛流淚。

催淚性的物質還會發生反應，生成多種含硫化合物。

這些物質能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，並且還有消除自由基的功效。

此外，洋蔥中還有一種叫做環蒜氨酸的物質，可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。

雖然血糖可以通過化學製劑來抑制，但是有時候化學製劑的作用過強，反而會導致低血糖。

洋蔥沒有化學製劑那麼立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。

另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。

貼心小提示 每天吃1/4個洋蔥可降低血糖

每日攝取50克（約1/4個）洋蔥，就能發揮很好療效。

新鮮的洋蔥辣味重，含有的有效成分也較多，效果會更好。

所以應儘早食用新鮮的洋蔥。

特別需要注意的是，炒洋蔥前應該先放置15分鐘。

因為洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切好時不會立即產生，需要放置15分鐘以上再加熱烹調，更能發揮其效用。

當然還有各種東西可以降血糖，比如：山藥等。

但其實還有一種果實對降血糖特別有效。

今天，小編就要跟大家好好地介紹一下它。

有效降血糖——黑枸杞

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞分布於中國青海、寧夏、新疆、甘肅等地及歐洲中亞。

黑枸杞為天然野生無污染純正藥材。

經過臨床研究表明：黑果枸杞果實多糖有顯著降糖作用，通過促進機體對SO D等抗氧化劑的生物合成，增加機體抗氧化能力及清除氧化產物的能力，減少或阻止自由基對胰島β細胞損傷，促進胰島β細胞修復與再生。

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、游離胺基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。

這是迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實，也是最有效的天然抗氧化劑，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其維生素、礦物質等營養成分含量也很豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。

緩解糖尿病症

糖尿病患者多飲多食，體重減輕症狀十分突出，從實驗結果表明：黑果枸杞多糖能減少糖尿病糖患者的食量和飲水量，增加糖尿病患者的體重，這一作用有益於緩解糖尿病患者症狀。

糖尿病性視網膜病是糖尿病的徵兆。

黑果枸杞含有非常豐富的花青素，在法國用原花青素治療該病已經很多年了。

這一方法顯著減少了眼睛毛細血管出血，改善了視力。

原花青素也已經用來防止糖尿病患者白內障手術後的併發症。

1998年，專家們選擇了許多沒有眼病眼傷的人做試驗，考察原花青素是否可以緩解夜盲症。

參加者分成兩組，一組是晚上開車的司機，一組是整天和電腦螢幕為伴的人。

四個星期後，再檢查他們的耐盲能力，98%的試驗者有了改善。

黑枸杞的功效及作用

黑果枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀，藏醫藥記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。

民間作滋補強壯以及降壓藥。

現代科學研究證實了上述說法，並且認為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。

沖泡注意事項

1.黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或涼水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫。

並且，黑枸杞會隨著水溫的不同變化不同的色彩。

2.黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小時，那麼黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。

接下來泡出色就沒有那麼明顯了，也就是說黑枸杞的泡水次數取決於間隔時間。