哮喘的中醫藥膳調理方，夏天吃效果翻倍！

炎炎夏日，調理哮喘正當時

保健時報記者 燕聲

哮喘在夏季一般處於相對平穩的緩解期，即症狀表現不太明顯，患者沒有不適感。

因此，很多人在夏季會忽視對哮喘病的防治。

其實夏季是哮喘比較好的調理時機，因為哮喘常因受寒而發病，夏季陽氣充足，人體不易被寒氣侵襲，利用這個時機調理哮喘可以起到事半功倍的效果。

那麼哮喘病在夏季應該如何調理呢？

遠離高危因素有五法

航天中心醫院中醫科主治醫師鍾學文說，哮喘分過敏性哮喘、支氣管哮喘等。

過敏性哮喘常見的過敏原有花粉、塵蟎、毛髮等；支氣管哮喘主要表現為動則喘息、喉中痰鳴伴大便不暢，此類哮喘老年人較為多見。

中醫認為，哮喘與肺（主氣司呼吸）、脾（主運化水濕）、腎（主納氣）有關。

針對哮喘的高危因素，患者在日常生活中可從以下幾方面進行調攝：

1

飲食調護

不吃易過敏的食物、藥物和其他可疑異物，忌生冷、肥甘、厚味、辛辣和海腥發物等，防止生痰生火。

提倡進食營養豐富且易於消化和吸收的食物，如苡仁大棗粥、山藥粥等強健肺、脾、腎的藥膳。

2

改善起居環境

保持居室清潔，不養寵物及奇花異草，避免使用地毯、羽絨等易滋生蟎蟲和黴菌的物品，經常晾衣被，以除去家中黴菌和塵蟎。

要保證房間的通風和空氣流通，儘量避免接觸煙霧、粉塵刺激及污濁空氣，多去空氣清新的地方，雨霧天氣避免外出。

儘量少去公共場所，避免接觸有呼吸道感染的患者。

3

注意氣候變化

在氣候驟變時要注意冷暖調攝，避免寒冷空氣的刺激。

寒冬季節要注意做好保暖防寒工作；夏季則應避免空調冷風直接吹，儘量減少感冒的發病率，以免誘發哮喘。

4

調暢情志

情志不暢是誘發哮喘的病因之一，因而哮喘患者要注意修身養性，保持良好的心情，力戒情志刺激，以防疾病發作。

另外，患者對於哮喘的認識可能會有些誤區，這樣會增加心理負擔。

可以通過醫患溝通的方式，減少焦慮的情緒，正確認識哮喘，提高防病意識，增強抗病信心，從而減輕對哮喘的恐懼和焦慮心理。

5

保持健康的生活習慣

戒除吸菸習慣，根據身體狀況，進行適當的體育鍛鍊，以逐步增強體質。

但要注意勞逸適當，防止疲勞傷正而誘發哮喘，提倡患者在緩解期進行摩腹、拍胸、按揉足三里等自我按摩。

摩腹對脾胃運化有益，而哮喘與脾有關；拍胸即對肺部做適度按摩；按摩足三里時穴位需定位準確，足三里在小腿外側，約在外膝眼下三寸，小腿骨外一橫指，按壓起來有酸脹感，按摩足三里有健脾的作用。

對症藥膳能改善症狀

除了注意以上幾點外，患者還可以通過服用藥膳的方法進行調攝。

鍾學文說，針對發作期哮喘（即症狀比較明顯的哮喘）而言，在正常服藥的同時，可以通過以下藥膳進行調理。

哮喘分寒性哮喘和熱性哮喘。

寒性哮喘由於外感風寒，失於表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰內伏於肺，遇寒而發。

表現為咳嗽氣促，痰稀薄，有哮鳴音，形寒無汗，怕風。

治宜宣肺散寒，豁痰平喘。

這種哮喘適合用蘇杏生薑粥進行調理。

蘇杏生薑粥：

紫蘇子10克（炒），炒杏仁10克，生薑5克，粳米（大米的一種，比較短粗）60克。

將紫蘇子、炒杏仁、生薑搗爛混合，粳米淘洗乾淨。

待粳米煮至七成熟時加入混合中藥，再略煮片刻，至熟爛成粥時加冰糖少許。

蘇子能化痰，同時有潤腸通便的作用，杏仁潤肺止咳，生薑能散寒，粳米可調脾胃。

以上材料共同作用，對寒性哮喘有很好的調理效果。

熱性哮喘由於肥甘厚味食之過多，積而成痰，或素體陽盛而傷陰，致使痰熱內伏於肺，痰濁雍盛而發。

表現為胸悶氣促，咳嗽，喉間哮鳴不能平臥，痰稠色黃，喜冷飲，便干尿黃。

治宜宣肺清熱、化痰平喘。

此類哮喘適合用魚腥草伴海蜇進行調理。

魚腥草伴海蜇：

魚腥草50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋適量。

將海蜇洗凈切絲，魚腥草洗凈，在沸水中焯後放入盤中，加入海蜇絲等調料拌勻即可。

此外，還可以食用涼拌魚腥草來調理。

魚腥草有清熱解毒的作用，適合用於調理熱性哮喘。

對於緩解期（即沒有明顯症狀但有哮喘病史）的哮喘也有適合的藥膳給予調理。

哮喘跟肺、脾、腎有關，一般分為肺虛型、脾虛型、腎虛型三類，需找准引發疾病的原因有針對性地調治。

肺虛型表現為面色發白、體質偏弱易感外邪，多因氣候變化而誘發。

表現為畏寒，氣短，自汗，喉間常有哮聲，咳吐痰涎。

肺虛的患者需要補氣，治宜益氣固表，適合用梨銀耳百合羹進行調理。

梨銀耳百合羹：

取適量雪花梨、銀耳、百合，蒸熟或煮熟，可加入少許冰糖或蜂蜜。

雪花梨、銀耳、百合有潤肺、養肺的作用。

此藥膳除了適合哮喘患者食用外，還可以用於緩解秋燥不適。

脾虛型哮喘平素痰多，喉間時有哮鳴，面色萎黃，食少便溏，乏力，四肢浮腫。

治宜健脾化痰，適合用茯苓大棗杏仁粥調理。

茯苓大棗杏仁粥：

茯苓15克，大棗10克，甜杏仁（研碎）20克，粳米60克，洗凈共入鍋中，慢火煮粥。

茯苓能化濕、健脾，大棗能調和脾胃，甜杏仁潤肺止咳，粳米護脾胃。

此方對於四肢浮腫、便溏、乏力的哮喘者尤為適宜。

腎虛型表現為喘促氣短，動則心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢軟，畏寒神怯，冷汗自出。

治宜補腎納氣平喘，適合用核桃骨脂膠凍進行調理。

核桃骨脂膠凍：

核桃仁250克，補骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖適量。

將補骨脂加水煎汁，去渣，再將核桃仁加部分煎汁磨漿。

石花菜（潤肺、清熱、止咳）加煎汁在鍋中燒至溶化，加白糖攪勻，把磨好的核桃仁漿放入攪勻，加熱至沸。

出鍋倒入餐盒中，冷卻入冰箱凍結後撒上糖桂花，切塊食用。

核桃仁、補骨脂都有補腎的作用；石花菜潤肺、清熱、止咳，能起到補腎納氣平喘的功效。

治療同時做好體質調控

此外，哮喘還可以通過貼敷的方式進行調治，鍾學文說，貼敷需在三伏天進行。

三伏天是天氣最炎熱，也是自然界陽氣最旺盛之時。

此時人體肺氣舒暢，汗孔開放，皮膚呼吸通暢，經穴受藥物刺激更為敏感，藥物易入臟腑快速發揮療效。

哮喘病患者適合在三伏天做貼服治療，能起到冬病夏治的良好效果。

鍾學文說，哮喘患者還需做好體質調控，體質調控是臨床上對哮喘患者在進行分型的基礎上針對不同體質類型進行相應的調養、治療。

通過後天因素來逐步改善患者體質，達到調整氣血陰陽的偏頗狀態，將疾病消除在萌芽或初始發病階段。

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哮喘患者要堅持鍛鍊浙江大學醫學院附屬第一醫院陳躍

堅持運動鍛鍊對哮喘患者是非常重要的。

運動可增強體質，少患感冒等疾病；運動可以提高肺活量，改善肺內血液循環，有利於提高肺部對哮喘的耐受能力，改善症狀。

運動可以多樣化，所有體育項目中以游泳最為適合哮喘病人，其次分別為划船、打太極拳、做練功十八法、練體操、打羽毛球、散步、騎自行車和慢跑等。

運動要遵循先慢後快的原則，切忌急於求成和活動量過大。

運動量過大易使心肺負荷加大，導致心率過快和肺過度通氣，反而容易誘發哮喘或加重缺氧。

當病人對一定的運動量適應之後，再逐漸增加活動量。

不過，急性發作期不宜運動，因為此時機體已處於缺氧狀態，再進行體育活動就如同雪上加霜，而積極治療並充分休息是緩解缺氧的最好辦法。

哮喘患者的體育鍛鍊主要是在緩解期進行，只要哮喘不發作，就應堅持每日運動。

有些病人運動容易導致哮喘發作，應掌握髮病規律，在不引發哮喘的基礎上逐步增加運動量。

編輯 || 燕聲