日日補充維E 竟然會致癌？

導讀：凡事有度才是王道。

女性人群經常補充各種形式的維E，膠囊的營養補充劑也好，化妝品也好，很多家庭都是一起作為保健品吃。

某一段時間內，男性人群中也掀起過一波流行浪潮。

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維生素E又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。

長久以來，抗氧化劑被認為可能具有預防、抵抗慢性疾病（比如癌症）的作用。

另外，由於維生素E具有促進血液循環和增加激素水平的功效，許多女性也將服用或外塗維生素E看作延緩衰老、改善膚質的美容良方。

大家認為通過補充維生素E可以使得身體健康，並且能夠預防膀胱癌，因為維生素本身是身體必需的營養元素。

然而專家發現，這樣不僅不能降低患癌風險，還有可能會增加患晚期攝護腺癌的風險。

一項研究成果則指出，男性每日服用維他命Ｅ補充劑，比起沒服用者，罹患攝護腺癌（攝護腺癌）的機率增加 17%。

專家表示，如果民眾由日常飲食攝取的維生素份量已足，再吃維他命藥丸，不僅對健康無益，還有傷害。

這項研究始於 2001 年至 2004 年，研究對象為美國、加拿大及波多黎逾三萬五千名男性，年紀在 50 歲或以上。

受測者隨機分為四組，甲組約九千人每日服用四百國際單位 (IU) 維E 補充劑；乙組服用兩百微克硒元素補充劑；丙組兩者兼用，丁組僅吃安慰劑。

以往研究宣稱硒元素或維E 可降低罹患攝護腺癌風險，這項研究原本想檢驗此說，結果卻發現，甲組受測者罹患攝護腺癌的風險比其他三組略高，具有統計顯著性，因此在2008 年停止這項實驗（Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial, SELECT）。

但學者持續追蹤到今年七月，總計甲組受測者罹患攝護腺癌 620人，乙組 575 人，丙組 555 人，丁組 529 人。

即甲組九千人中，罹患攝護腺癌比例約 7%，丁組僅約 6%。

研究報告指出，甲組罹患攝護腺癌的機率增加 17%，顯示維生素這種看似無害但生物性活躍的成分，有可能傷及人體。

研究成果發表於《美國醫學會期刊》。

多倫多大學學者弗列許納表示，這項研究的成果也有可能是偶然所得或誤報，但不管怎麼看，維他命Ｅ對男性攝護腺健康都無益處。

而另一項由瑞典哥德堡大學的的研究在這一問題上給出了新的證據，表明抗氧化劑維E在肺癌的發展中也可能起到了「壞」作用。

當用抗氧化劑治療攜帶肺癌易感突變的小鼠時，小鼠的早期癌前病變惡化得更快、出現的腫瘤更多、癌症分期更靠後。

抗氧化劑的確如預期的那樣減少了氧化應激和DNA損傷，但同時也使一種關鍵的抑癌基因p53表達下降。

這項研究在體外細胞和小鼠活體中都進行了實驗，並且為了推及到人，研究人員還儘可能地採取了最恰當的方法——用於小鼠的抗氧化劑的類型（維生素E和N-乙醯半胱氨酸）和劑量都與健康人常用的類似，研究結果還在人肺癌細胞系中進行了確認。

但值得一提的是，這些實驗中攝入的維生素E的量為400國際單位，而通常銷售的複合維生素片中維生素E的含量為30-200國際單位。

高劑量很可能是造成這個實驗結果的原因之一。

這個結果真是看的人心驚肉跳，

很多人覺得維生素補充的多一些沒有什麼壞處，

其實結果並非如此。

有研究表明濫用維生素E對身體可能產生嚴重損害，尤其是長期大劑量的服用會有潛在的毒性，出現噁心、嘔吐、眩暈、誘發血栓性靜脈炎及免疫力下降等問題。

正如中國所倡導的「中庸之道」，凡事適量為最好，況且維生素E也僅僅只是維生素種類中的其中之一，其功能和作用也是有限的，不應誇大其應用範圍，當然也不能忽視其對機體的重要作用；儘管該研究確實可能為預防癌症開闢一塊新的戰場，給人類戰勝癌症帶來新的希望，但該研究中也有不足之處，例如維生素攝入的具體劑量的缺乏、隨訪的周期相對不長以及其他一些伴隨的相關危險混雜因素不明等。