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飲酒作為一種食的文化，在遠古時代就形成了一套必須遵守的禮節，在中國幾千年的歷史文明中，就已滲透到人們的政治、經濟、社交、文化教育、甚至文學藝術等各個方面。詩人以「酒」入詩，創造許多膾炙人口的名句...