豬肝功效

豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 · 豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用能保護眼睛 ...

很多人都說豬肝補血，因為豬肝中鐵質豐富，可調節和改善貧血病人的造血系統。可是有另一種說法是，最好不要吃豬肝，因為肝是解毒器官，本身就「夠毒」 ...

若想要藉由補鐵來「補血」，最好的做法是從動物性食物下手，而且愈紅的肉或內臟含鐵量愈高，功效愈大。 ... 雖然豬肝除了有很好的補血效果，也含有豐富的維生素A及D，然而， ...

豬肝的營養價值 ... 性溫，味甘、苦，歸肝經。 功效有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。 禁忌人群患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的 ...