「蚯蚓」綜論： @ 野夫的玩樂世界 - 隨意窩

「蚯蚓」綜論：蚯蚓的環境飼養蚯蚓成功的要訣，在於瞭解蚯蚓天然生活習性， ... 挖掘洞穴的深度可超出12呎），因此欲在一定空間內飼養該類蚯蚓，幾乎不可能，此類蚯蚓 ... 野夫的玩樂世界這裡記錄了我的點點滴滴！日誌相簿影音好友名片 201209222020「蚯　蚓」綜論：?蚯蚓「蚯　蚓」綜論：蚯　蚓　的　環　境　飼養蚯蚓成功的要訣，在於瞭解蚯蚓天然生活習性，然後複製天然習性的環境，才能創造蚯蚓所需的理想的家不同種類的蚯蚓需要不同的環境條件以完成其生長與繁殖例如欲在室內培育大蚯蚓（Nightcrawler，Lumbricusterrestris）作為魚餌，若考慮其所需要的適溫在  5~10℃，則可知無法成長，此類蚯蚓在白天熱時，避居洞穴深處，只有在暮晚或清晨最清涼的時間冒險出來覓食（所挖掘洞穴的深度可超出12呎），因此欲在一定空間內飼養該類蚯蚓，幾乎不可能，此類蚯蚓只能（收穫）無法（飼養）。

　　製造堆肥最常用的兩種蚯蚓為Eisenia  foetida  與Lumbricus  rubellus，乃因其所喜好的環境條件，最易被複製，完全適合室內生存，只要稍加注意，飼養幾無問題甚至在室內生長更快，更健康，更長命，繁殖更迅速。

有關此類蚯蚓所需要的環境條件分別說明如下。

　　適應因子：　　　　一、水分：　　是生命最急需的要素，但不能過多或過少，必須取得平衡，才能維持正常發展，在傳統上，公認在飼養箱內飼養蚯蚓的適當水分平準應在50~80%間，若以泥炭苔(Peatmoss)為例：1公斤的泥炭苔需要添加800ml的水，待水分均勻分佈後掌握一小撮泥炭苔，用力擠捻，若產生一束流水，則表示水分過多，若無水分流出，則表示太乾，若在兩指間能滲出若干水滴，則表示所含水分適當。

經常保持80%水分乃決定蚯蚓生長健康的要素。

　　有時為求飼育箱內床墊所保持水分均勻一致，發現頂層下面的材料，原含有適當水分者漸漸因水分增加而形成沼澤狀(Swamp-like)。

一般而言，在床墊較低層部分所含水分常較表層為濕。

事實上也毋需保持床墊全面含有均勻的水分，蚯蚓即可正常予以應用。

但為避免蚯蚓蠕動取食時傷及皮膚，保持適當水分其必要。

　　飼養蚯蚓的床墊，若噴水過多，發生惡臭，乃因過多水分向下流動，驅散空氣，造成完全嫌氣狀態，引起嫌氣細菌繁殖所致，蚯蚓本身亦難忍受此種情形。

此外，飼養蚯蚓時，飼育箱內床墊與食料，經蚯蚓消化之後排出，所形成的排遺物或堆肥，若強迫蚯蚓生長於自己的排遺物中則無法保持健康，為免蚯蚓中毒，床墊材料必須按時更新。

噴水過多，加速排遺物隨逕流分散而損失，同時易使蚯蚓中毒，既不利蚯蚓，又損失排遺物，切忌噴水過多。

　　綜上所述，水分是決定蚯蚓生存的要素，採取中庸之道最重要，保持床墊濕潤，但不可過濕，儘可能使用少量水分。

欲瞭解床墊中較底層與表層的水分，可用盆栽用的水分測定器，若發現床墊中若干部位較乾，不必擔心，只要床墊中某部分有足夠的有效水分即可。

　　二、溫度：　　有關溫度與蚯蚓的關係，切記蚯蚓沒有能力調節體溫熱時往陰處或深層移動，所以只適宜生存於氣候變化少的所在，即使溫度有變，也要變得很慢，最忌乍冷乍熱。

冬季時，如將原在室內適溫20℃下之飼育箱蚯蚓移至戶外零下-10℃，即使只經過路上至車上的短暫時間，就可能導致若干蚯蚓的死亡。

相反地，如將置於陽台上約5℃的蚯蚓箱，為恐早霜，移於適溫的起居室，亦會發生同樣的慘劇。

　　一般而言，Eisenia  foetida與Lumbricus  rebellus最適宜之溫度幅度為3~22℃，亦適合人類的生活範圍。

超此範圍，對於蚯蚓生活將有不良影響：當溫度低於10℃，蚯蚓食量將減低，活動減少，更向床墊底層移動；若飼育箱置於寒冷地板上，則蚯蚓向頂層移動。

在4~5℃時，成蟲蚯蚓將停止產生蚯繭(Cocoon)，幼年蚯蚓成長減緩，若紅蚯蚓原生存於戶外土壤中，即使氣溫降到結冰，仍可以休眠狀態捲曲於土穴中。

　　若蚯蚓經過氣候適應性馴化，即使溫度達30℃時，飼育箱若含有充分水分，仍可繼續生長繁殖。

許多試驗結果證明，從剛孵化的小蚯蚓以至成蟲蚯蚓都在高於正常溫度之下成長時，若經常可獲得充分水分，其發育、生長與繁殖之速率較同種蚯蚓在較低溫之下或戶外成長者為速。

但對於蚯蚓一直在較低溫之下成長者，若未經訓化，驟然移於高溫者則常死亡。

因此，若從國外環境不同之處輸入優良種蚯蚓，必須經過馴化階段，才能在本地生長茁壯。

總之，溫度變化應漸進而不可突變。

此外，切記在飼育箱內含有充分水分時，床墊之溫度常較其周圍氣溫為低，有的學者認為若床墊溫度過高，可用冷水噴洒，以降低之，此可能對蚯蚓無傷大雅，但此舉猶如人正在熱水淋浴下，突然噴出冷水，是不好受的。

　　三、通氣：　　前曾述及蚯蚓不喜好嫌氣狀態，若周遭情形變成如此則蚯蚓非離即死。

蚯蚓也像其他生物，為求生活必須呼吸但無肺，乃由表層下粘液層之有線細胞分泌粘液濕潤皮膚經滲透作用  (Osmosis)，  從空中或水中吸取氧氣於密佈表層下方的微血管，其效果與用肺呼吸者相同。

若軀體表層乾涸，則無法吸取空氣，導致窒息而死。

當空中有效態氧氣漸被用罄，取而代之者為二氧化炭及其他廢氣，蚯蚓寄居土壤或床墊中，所接觸的空氣原已接近（毒氣）邊緣；鮮氧氣量降低時，熱量增加，而熱量增加時，蚯蚓的氧需要量也相對地提高，好在這種情形，只要稍加注意，即可予以改善。

　　每隔2~3週，床墊表層幾吋應予稍稍翻動，驅散廢氣並可預防床墊纏結，床墊的底層每也可予以翻動，但翻動次數可較表層為少。

若每次投入飼育箱食物後，必予掩埋則無形中床墊已獲得充分翻動。

此時只要稍為注意箱內是否已達飽和即可。

若正要建立新系統，更換飼育箱時，注意表面積愈大，對通氣愈有利。

　　綜上所述，若水分、溫度與空氣基本平準獲得維持，避免突然劇變。

其結果則可少操作、少煩惱，而獲得健康、快樂、活潑的蚯蚓。

據報導紅蚯蚓〔虎蟲（Eisenia  foetida)、食糞蟲(Lumbricusrebellus)]在理想環境之下，其體重可達1公克／每條，每日廢物消費量可相當其體重。

　　四、光：　　蚯蚓無眼，也沒有視神經系統，但對光感應非常靈敏受到光線刺激，即刻傳到腦部的神經結，其反應為關閉吸收氧氣的微血管，由於缺氧，而向地道暗處移動。

其光感應神經系統發生於靠近頭部與尾部若干節上，若在蚯蚓頭部與尾部放置若干土粒，將感光神經器官予以遮蓋，則曝光時蚯蚓不往下挖掘，因為蚯蚓認為已在地下。

　　此種測光感應器對於單色紅光不靈敏，如在暗處飼育箱上，舖上一張紅色塑膠板，用手電筒悄悄照射，蚯蚓不知已被偷看。

蚯蚓對於混合波長的光線特別敏感，一旦曝露即鑽入床墊下方，一直至黑暗重現為止。

蚯蚓對於光線具有先天的嫌惡感，日光中紫外線具有殺傷力，暴露１小時，可導致部分甚至完全癱瘓，數小時即死亡。

平時為使蚯蚓安全生活，勿曝光騷擾為宜。

　　五、振動：　　蚯蚓無耳，亦無聽覺，但在表皮層含有能夠偵測震動的感覺細胞，此等感覺細胞密集分佈於蚯蚓的體背與頭部周圍，藉以逃避人類耕耘振動聲及天敵，如鼴（Mole）、知更鳥  （Robin）等分別在土表的挖掘聲與振翅聲以自禦。

作者曾在小型飼育箱餵食飼料時，常將表層床墊翻開至一定深度，投入飼料後再予覆蓋，有時因床墊材料結塊，翻動稍烈，翌日可見許多蚯蚓從飼育箱箱底孔洞逃離於箱底的襯盤中。

由此顯示在飼養過程中，應儘量避免振動，力求安靜為上策。

蚯　蚓　的　容　器　蚯蚓的飼養方法有三： 飼養蚯蚓作魚餌，提供垂釣者所需。

製造固體與液體的蚯蚓堆肥，供有機農業者需要。

消除家庭廚房垃圾，製造蚯蚓堆肥，美化環境。

　　　　前兩者為營利事業，多在戶外田間大規模飼養。

本文乃針對後者為都市公寓住戶消除有機廢物，在有限空間之下，終年飼養蚯蚓所需容器材料，分別敘述於後（目前國外屠宰場與自助餐廳利用容器飼養蚯蚓轉化有機廢物為堆肥者）。

　　容器材質：　　在網際網路上有關飼養蚯蚓所用容器，多有成品可供選購，並附安裝與使用說明書，所用材質種類甚多。

木製（圖七）或塑膠製者，前者常較後者易於吸收水分，較佳絕緣溫度變化小，木製者，容器形狀大小可自行釘製。

塑膠製者式樣多，易於挑選適合需要者。

　　有用磚塊砌者常見於印度，邊壁厚兩塊磚，高約2.5公尺，寬與深視場所需要情形而定，上面可加鐵絲網蓋以防鳥、鼠，或四邊設排水溝以防雨。

用混凝土堆砌，屬於永久性，似不適合於我國公寓住戶環境。

不銹鋼製圓筒形容器，高3.5呎，直徑3呎，可容納10磅蚯蚓（約10,000~15,000條），容器壁敷有絕緣材料內裝電熱器控制溫度與堆肥製成收穫裝置，此種容器容量大，價昂，多用於自助餐廳，不適於家庭使用。

（圖八）　　作者認為家庭飼養蚯蚓之目的為化腐朽垃圾為神奇堆肥，以使用過的木箱或塑膠容器，或使用舊木材自行釘製以符合再循環利用為上策。

但所用的舊木材或舊塑膠品必須確認為乾淨，未曾有化學藥品或殺蟲藥劑處理者，因為蚯蚓對其非常敏感（照片2）。

      容器大小：　　選定容器材質之後，次為決定容器大小，首須估計每一戶可能產生有機廢棄物之數量供作蚯蚓飼料，其數量多寡受許多因子的影響，諸如家庭中同住人數、每日餐數、每餐食物種類等。

最好在決定容器大小前，先實地調查每週垃圾產生量。

　　原則上，每日每條蚯蚓的食量與其體重同重，包括床墊材料在內，因此飼料用量視為其體重之半，如每日產生1磅垃圾，則需要飼養2磅蚯蚓（每磅蚯蚓約有1,000～1,500條）予以消化。

若容器高度在8”~12”每磅蚯蚓需要面積為2或3平方呎，因此：容器面積（平方呎/磅）=每週每戶垃圾產量  (磅)/7×2×2(平方呎/磅）。

決定容器大小後，更須參酌預定放置容器場所的空間是否可以容納若不能，可將一個容器分為2個或多個，但容器多，管理不方便。

　　假設使用舊容器予以改裝，則其大小多已固定。

只可依其原來大小，在其底部開孔8~12個，孔徑為1/4~1/2吋。

開孔後舖上細孔塑膠網，予以固定，以防蚯蚓逃離，以利通風與排水。

　　容器釘製：　　若欲自行釘製適合的飼育箱（2尺寬×3尺深×1尺高）所需的材料與釘製情形舉例說明如下。

(1)材料：5/8”厚，35－5/8”×12”的合板兩　片。

5/8”厚，23－3/8”×12”的合板兩片。

(2)釘製：仔細觀察圖解（圖九）注意邊角如何接續以增強結合力，將合板拼接成方　　形時，在四邊的接合處每邊用4支鐵釘釘　　牢，在與底部合板接合處，長寬兩邊各　　邊分別用7支與4支鐵釘釘牢。

次在底部　　合板上預先劃定的開孔處，用1/2”鑽孔器鑽孔12個，孔徑各為1/2”。

必要時可舖上細孔塑膠網以防蚯蚓逃離，以利通，風排水。

                    　　容器放置：　　公寓住戶可能放置蚯蚓飼育箱的場所有陽台、屋頂、廚房、車庫、盥洗室等，放置之處應避免日光直接照射、雨淋，以及溫度、濕度與通風等變化最少者，溫度超過30℃要遮陰，低於10℃時，最好移入室內。

　　其他：　　箱放置之處宜高於地面，箱底襯以輕便的塑膠托盤，以搜集箱內流出的排遺物與液體，以便沖淡後，直接施用於庭院與盆栽植物上作為肥料。

箱上方可用暗色塑膠皮遮蓋或用麻布袋或暗色防雨布覆蓋，以防雨淋與箱內氣味散發，招引外來生物。

蚯　蚓　的　飼　料　　蚯蚓的橫斷面如圖十所示，第一層為保護軀體含有角質的表皮層與黏液層，該層除保護軀體外，可保持濕潤，有利呼吸時交換氣體，減少土內行動時磨擦阻力，同時防止土中感染病菌。

第二、三層為控制運動的環肌與縱肌層以及輔助運動的剛毛。

縱肌是從頭到尾的長肌肉纖維束，當縱肌收縮時環肌伸長，軀體向後退；又環肌收縮，縱肌向前拉伸（有說利用體內的流體壓力來伸長軀體），軀體向前進，隨即用剛毛抓住地表，更由體節神經結（Segmental  Canglion）協調體壁肌伸縮，蚯蚓得以行動自如。

第四層中空部分為體腔（Coelom）。

　體腔內的形態（圖十一）除兩端有口與肛門外中有： 腸（Intestine）。

肌肉發達的沙囊（Gizzard  region）。

肌肉不甚發達的嗉囊（Crop)。

位於9~13節有6個精囊（Seminal  vessicles）。

位於9~10節有4個受精囊（Seminal  Receptacle）以接受對方的精液。

位於7~11節有對主動脈弓(Aortic  Arches），俗稱心臟可將背部血液抽到腹部，因有5個心臟，若蚯蚓在上半部被切斷為二，仍不致死亡，再生的蚯蚓有時具有雙頭或雙尾。

食道（Esophagus）位於主動脈弓延伸至嗉囊。

肌肉發達的咽頭（Pharynx）。

環繞咽頭的咽下神經結（Suprapharyngeal  Ganglia），  俗稱腦　（Brain）。

　　　在消化道（圖十二）的腹面有一條縱走神經索（Nerve　Cord），所經每個體節都有膨大的體節神經結延伸到各該體節的肌肉與其他器官，神經的前端又與咽下神經結（腦）相接，因此體節神經結能協調體壁肌肉收縮，控制蚯蚓行動。

　　蚯蚓口中無齒，不能咬，也不能咀嚼，攝取食物時，乃藉咽頭伸出口外，吸吮曾經水分與微生物作用過的軟化食物，到達口中後敷以唾液，予以部分分解，推進食道，食道周圍有鈣腺體，可將食物中鈣鹽濾出，以中和土壤空氣中含有高量的二氧化炭，也可與血液中碳酸化合成碳酸鈣，排出體外。

繼而將食物送至有貯存作用的嗉囊，再進入砂囊，中有砂石，在強有力的肌肉壁攪拌與微生物作用之下，將食物碾碎後推至腸，腸分泌消化酵素，將食物充分消化分解後，有者轉送至血液中，不消化者包括微生物在內則直接送至肛門，排出體外，稱為排遺物（Castings）。

其中微生物在體外與土壤中仍繼續執行其微生物作用活動。

換言之，蚯蚓攝取之食物經消化系統之混合、消化、化學變化、除臭與中和作用之後，所產生之排遺物為中性腐殖質，富含水溶性植物營養料，可立即提供植物吸收利用。

　　在蚯蚓的排泄系統中，除有位於腸最末端的肛門外，尚有分佈每個體節（從第四體節至最後體節）的腎管，將新陳代謝所產生的有毒的含氮物質尿液（氨與亞硝酸）排出體外，每日排出量約為其體重的60%，以肥沃土壤，提供植物營養料。

　　以上顯示，蚯蚓雖然無齒，但砂囊中有砂石與微生物的協助，可將吞下食物予以碾碎，此與無齒的鳥類動物藉砂囊消化食物相同，飼育箱內添加砂石的原因也在此。

此外尚有微生物包括原生物、細菌與真菌等協助蚯蚓將不溶性礦物質轉變為水溶性，以利植物吸收利用。

一、常吃的飼料：　　蚯蚓的飼料乃指人類的食品廢棄物。

蚯蚓對於任何有機物幾乎都吃，但喜吃曾經消化過的廄肥（Manure），此類飼料多在戶外商業性飼養時使用，在公寓陽台上飼養似不宜採用。

蚯蚓能吃研磨咖啡、玉米穗軸、（Corn  cobs）蛋殼。

蚯蚓也吃發黴的麵包、不新鮮的蔬果殘留物，廚房內有機廢棄物幾乎都吃，除非油膩食品與肉類外，不要考慮食品的齷齪情形，蚯蚓對於食物品嚐有其特異能力。

箱內床墊材料也為其所吃，最後剩下排遺物，即為收穫期。

有人報告蚯蚓不吃洋蔥（Onions），但加州大學SantaCruz分校試驗證實，蚯蚓不喜吃洋蔥，吃得很慢。

蚯蚓常吃的飼料如表。

　            　蚯蚓常吃的有機廢棄物水果蘋果、香蕉、柑桔、葡萄、奇異果、木瓜、梨、桃、葡萄乾、西瓜、密瓜等。

蔬菜朝鮮薊、豆類、甜菜、青花菜、甘藍、空心菜、洋香瓜、胡蘿蔔、芹菜、胡瓜、萵苣、洋蔥、豌豆、番茄、甘藷、馬鈴薯、蕪菁、菠菜、南瓜等。

穀類糠、麵包、穀類食品、麥類食品、麥粉、燕麥片、薄煎餅、義大利通心粉、餡餅、披薩、米飯、雞蛋餅等。

其他磨咖啡、咖啡渣、蛋殼土砂、糖漿(精製糖副產物)、茶袋、紙類製品(有色與光澤紙除外)、樹葉(橡樹葉除外)、作物殘枝、廄肥(牛、豬)、禽肥(含氨,會傷害蚯蚓,只可摻和10%與其他飼料混用)、天然纖維物料(分解慢,但有助通氣與排水)、修剪的髮指等。

＊表中物品乃指其廢棄物，如香蕉係指香蕉皮或爛香蕉，其他類推。

　酸性食品：柑桔類、咖啡類、茶葉類。

二、不可或不宜餵食的飼料：　　為免傷害蚯蚓，或蚯蚓吃後，所形成的排遺物施於土壤會造成二次　　公害者勿餵食。

　1.一般：　　金屬、金屬箔片、塑膠品、化學品、油類、溶劑、殺蟲劑、肥皂、油漆等。

　2.特殊濃烈辛辣調味料等：　　洋蔥、大蒜、辣椒、胡椒與醋、鹽等。

　3.有毒植物：　　莢竹桃或剛噴過農藥的植物。

　4.家畜糞便：　　狗、貓、馬等糞便可能含驅蟲劑（ormer）或抗生素（Antibiotic），也可能含有有害菌類如葡萄球菌屬（Streptococcus）。

與丹毒鏈球菌(Streptococcus）。

動物飼料可能含有抗生素。

　5.骨頭及乳製品：　　乳酪、奶油、肉類易生氣味，招引鼠類及其他不受歡迎的昆蟲入侵。

　6.新鮮雜草：　　投入箱內，分解時產生高熱，會傷害蚯蚓。

蚯蚓飼育箱的生物與管理　蚯蚓飼養成功與否，除環境外，其關鍵在管理，若管理不善，常引來許多生物，有的與蚯蚓競爭掠奪飼料，有的甚至捕食蚯蚓或騷擾人類，如蒼蠅、蟑螂與螞蟻等，可能被視為危害公共衛生，受到當地環保規定限制。

因此為除公害反為公害所累，殊不值得。

在飼養期中，不同季節可能出現的生物，必須謹慎注意防患！以下所列，難蓋大全，尚賴陸續發現，隨時予以修正添補。

　　在蚯蚓飼育箱中大量有機物堆積之下，有機物的分解過程是非常複雜的，但是很自然的事。

活的生物藉消化以純化堆積中的有機物，包含的生物有細菌、放線蟲、真菌以及昆蟲與蛞蝓等形成所謂食物網（Food  Web）（圖13）其中細菌最為活躍，在不同溫度之下，並有適應各種溫度的特殊化細菌。

在此食物網中，每種生物對於轉變腐朽的有機廢物為神奇的金肥工作，各司其職，不惜將對方吃掉化為堆肥。

茲將生物分為微生物類與常見生物類對於有機物的分解過程說明如下。

一、微生物類　　大量有機物堆積在一起，可立即引來第一道好寒性細菌（Psychrophilic  bacteria），其最適宜的工作溫度為13℃(在本省溫濕之下，多不出現），但在冰點下仍能生存。

當其分解有機物時，可引來嗜溫性細菌與原生動物（Mesophilic  decomposers），來分解有機物、提高溫度；達到45℃時，可引來第道喜溫性微生物（Thermophilicmicroor-ganisms）入侵（其活動溫度在45~76℃），繼續分解有機物；溫度到達巔峰時（76~82℃），活動減少，溫度下降繼而引來第三道消費者放線菌（Actinomycetes）與真菌（Fungi）（酵母、黴菌、覃類），促進有機物腐爛，形成腐質，直至有機物消耗完了。

若此時添加新鮮有機物，微生物活動將周而復始，堆肥之製造即憑此理。

　　蚯蚓飼育箱中堆積有大量有機物，因而必有上述微生物的存在，預先分解新鮮有機物，以利蚯蚓吞食攝取，此可以蚯蚓排遺物含有大量放線菌為證。

以上所述的生物中，除若干大型真菌外均甚微小，若將25,000個個體頭尾相連，其長度尚不及１吋，肉眼無法辨認。

二、常見生物(Mites）：俗稱紅蜘蛛，形小，最大的約6mm通常　　有４對足，呈白或紅棕色。

若管理不善，餵食含水分　　多的肉質蔬果，以致床墊過濕，或呈酸性，在夏季期間常易引來在床墊表層活動，植食性，幾乎所有床墊上均有存在，數量過多時會造成困擾，掠奪扔於床墊中的有機廢棄物，若就消除垃圾而言，並非不利但數量過多會使蚯蚓滯留底層，不敢上來取食，以致生長不良，繁殖受制。

據Sherman與Bambara稱另一種紅蜘蛛（RedMites）可寄生於蚯蚓，吸其血液，也可刺破繭殼，吮取其液，此種紅蜘蛛初現時為小小白色簇落（Cluster），類似黴菌，若予以放大，則可發現其中有不同發育狀況的紅蜘蛛，其成蟲個體較前述白色或紅棕色者為小，卵形，呈鮮紅色，有８足。

則須予以驅除或殺死。

治本之道在於改善管理，使環境不適於紅蜘蛛的生存。

下述幾種治標的方法：(1)掀開飼育箱箱蓋，暴露日光下數小時，任水分蒸發，降低濕度，紅蜘蛛會因環境不適而離去。

(2)用濕的報紙或濕的麻布袋蓋於箱頂，紅蜘蛛好濕，趨於其上，然後移去紙或袋殺死之，重複操作數次，可顯著減少紅蜘蛛數量。

(3)用西瓜皮或甜瓜皮或馬鈴薯條放於床墊表面，此等食品含有糖分，紅蜘蛛趨之若騖，然後收集浸於水中或予以掩埋殺死之。

(4)大量灌水，但在不淹沒狀況下，紅蜘蛛將移走表面，而蚯蚓則在表層下，然後用火把殺死存在表面的紅蜘蛛，必要時每隔三日可燒一次。

(5)用硫黃粉殺紅蜘蛛。

先將飼育箱泡水，逼促紅蜘蛛移走表面，然後以每平方呎施用1/16啢的硫黃粉殺之。

硫黃粉對於蚯蚓無害，但可使床墊材料變酸，而傷害部分蚯蚓。

馬陸（Millipedes）：或稱千足蟲，為節肢動物門（Arthropoda）倍足綱（Diplopoda）動物，除最前端外，每體節有兩對足，總數可多達200對，蜈蚣每體節只有一對足為其主要差異。

植食性，生活於腐敗植物上分解有機物，將大塊變為小塊，使無齒的蚯蚓更易於攝取。

飼育箱中偶有發現，但對蚯蚓無害。

蜈蚣（Centipedes）：也是節肢動物，屬于脣足綱（Chilopoda），除最末節外，每節有一對足，共14~177對足行動迅速，肉食性，白天存在石塊、樹皮下或落葉層中夜間捕食昆蟲、蜘蛛及蚯蚓。

頭後方有一對毒瓜，吸人可致劇痛。

多出現於戶外蚯蚓飼養場所，室內飼養者少見，萬一發現立即鏟除。

潮蟲(Sowbug)：是小型陸生甲殼動物，植食性，體卵圓形，灰色，肩背面拱起，有甲胃的寬板，一對肘狀的觸角，7對足，常見於石下及戶外有機物堆積處，勿將戶外堆肥直接搬入戶內，若發現此蟲，用日光消毒有效。

蝸牛（Land  Snail）與緩步蟲或稱蛞蝓（Slug）：蝸牛是陸上生活的螺類，多為腹足、軟體動物，有殼保護，行動緩慢，植食性，產卵於土中。

另一種食肉蝸牛（carnivoroussnail）體形長而薄，可侵入其他蝸牛殼內取食，同樣亦喜食蚯蚓。

緩步蟲亦為腹足軟體動物但外殼退化為一體肉片狀結構，或一列顆粒或完全消失，生活在潮濕的場所，肉食性緩步蟲對於蚯蚓會造成嚴重威脅。

此類動物喜愛潮濕，若發現於室內飼育箱中，應立即減少灑水，改進排水系統。

蜘蛛（Spider）：為節肢動物門無脊椎動物，分佈於全世界，有４對足，體分頭胸或腹兩部分。

真蜘蛛腹部末端有絲腺，能分泌粘液，從變形的附肢尖端排出液體變為細絲，用以結網，捕捉昆蟲，進食時，在獵物體內注入消化液或將食物撕碎，吐上消化酵素，使之液化後，由咽吸入體內，因此蜘蛛可視為天然使者，保護蚯蚓免受其他昆害侵襲。

蜘蛛雖有毒腺，但只有黑寡婦、褐蛛的毒對人有害。

彈尾蟲或稱躍尾蟲（Springtails）：為彈尾類（Collembola）原始昆蟲，遲早會在蚯蚓飼育箱中出現，體形小（1~10mm），通常小於6mm，呈白色乃至淺灰色有時具有金屬藍色，為無翅昆蟲，腹部末端有一分叉的附肢，靜止時可彎曲，釋放時可將蟲彈出，因而得名。

分佈於全世界各種土壤與落葉層中，取食腐爛植物、真菌、花粉與穀物，其生物習性與蚯蚓相似，離開飼育箱，即告死亡，對於蚯蚓威脅不大。

甲蟲（Beetle）：其特徵為前翅成為硬的鞘翅，覆蓋在能飛的後翅上，屬於鞘翅目昆蟲（Coleoptera）至少有25萬種，為動物界最大的目（Order）。

常來光顧堆肥的為隱翅蟲（Rovebeetle）與步甲蟲（Ground  beetle），前者體形細長而小，一般不到3mm，最大的不超過24mm；鞘翅短而厚，後翅發達，飛時能迅速從鞘翅下展開。

後者為鞘翅目中最大的步甲科(Carabidae)有2萬餘種，其特徵為足長鞘翅黑或褐色，有光澤在背中心線上癒合呈脊狀，多數後翅退化，受驚時常奔跑而不是起飛逃避。

攫取獵物以昆蟲、蝸牛與緩步蟲為主，該類甲蟲大部分食害蟲，被視為益蟲。

蟻（Ants）：屬於膜翅目蟻科（Formicidae）昆蟲，約8,000多種，分佈全球，但在熱帶更常見，社會性昆蟲，是不受人們歡迎的，喜吃水果、真菌、種子甜品、食品碎片、其他昆蟲，甚至其他螞蟻，廚房有機廢棄物堆放處，也喜歡在堆肥堆放所在築巢，一旦侵入蚯蚓飼育箱內，消耗炭水化合物，致使蚯蚓無法取得足夠能量。

防治之道在預防：(1)在蚯蚓飼育箱周圍噴洒檸檬汁或帶檸檬味油，以防螞蟻入侵。

(2)戶外的落葉、剪草等宓須先經加熱殺菌消毒後，才能作為飼料。

(3)飼育箱設足抬高,將足置於含水的容器內，以防小型動物入侵。

蠅（Fly）：屬雙翅目昆蟲，其特徵為僅用一對前翅飛行，一對後翅退化為平衡棒。

有許多類型，廣佈全世界，如家蠅長約5~7mm，複眼顯著，口器不能叮咬只能舐介。

蕈蚊（Fungusgnat/Mushroomfly）形小似蚊，幼蟲取食真菌，為害蘑菇菌床，有時可使泌草酸，以殺死小昆蟲和蠕蟲為食者。

果蠅（Fruitfly）由小到中型，翅上有褐色斑點或條紋，許多種幼蟲為害果樹，為重要經濟害蟲。

英語中Fly一詞乃泛指各種會飛的小型昆蟲（小飛蟲  ）。

  一旦侵入飼育箱內，甚難予以驅除，其繁殖速度遠勝於蚯蚓，預防之道：(1)餵食蚯蚓的飼料必須深埋，以免引蠅（包括家蠅、果蠅等）(2)飼料貯存器必須密蓋，以免下卵，必要時，飼育箱得蓋以細鐵絲網，以防成蟲蒼蠅入侵。

(3)取用過的小型玻璃罐頭容器一個，去蓋，裝半瓶醋置於飼育箱之角，可吸引果蠅進入淹死。

目前歐美市場上已有「無味飼料」出售，但為消耗廚房有機廢物而飼養蚯蚓，此路似乎不通。

渦蟲（Planarian）：屬於扁形動物門、渦蟲綱（Turbellaria），分佈廣泛，體呈葉片狀，柔軟，有纖毛。

多數肉食性，被稱為刺客，常以蚯蚓為食渦蟲的感染主要在舖設床墊時，使用過熟而pH在7.0的廄肥，此種廄肥必須避免使用。

此外，若在戶外飼養時，蚯蚓排遺物收穫後，清除土表雜草任土壤曝露在日光下晒乾，以便殺死渦蟲。

蟑螂（Cockroach/Roach）：為現存最原始的有翅昆蟲，歷32,000萬年幾無變化。

體扁，卵圓形，觸角長絲狀，前翅革質。

喜溫濕黑暗環境，少數種類棲息室內。

可吞食大量蚯蚓，曾發現價值5萬美金的蚯蚓農場，在兩星期內，因蟑螂災害而破產。

預防之道，在飼育箱四週設水障，可有效防止蟑螂入侵。

盆蟲（Potworm/Enchytraeid）：在飼育箱中的生物，蚯蚓數量絕非最多數，最多者乃細菌（Bacteria），尚有小型的扁蟲（Flatworms）、輪蟲（Rotifers）與線蟲（Nematodes）。

另一種生物不但出現於所有堆肥場所，且其數量往往超過紅蚯蚓此種小生物可由肉眼辨認，呈白色細長形線體，長約1/4吋，常被誤認為剛孵化的小蚯蚓。

事實上並非紅蚯蚓，剛孵化的紅蚯蚓為白色透明，孵化後數小時則呈正常紅色。

而此小白色線體，成長時仍為白色，常出現於鹼性介質，可使鹼性土壤氣味變劣，也常出現於花盆，通稱盆蟲（Potworm），其適當英文名稱應為Enchytraeid。

此盆蟲亦以腐爛有機物為食，其習性與蚯蚓類似。

有的學者認為盆蟲繁殖迅速，可能威脅紅蚯蚓生存空間與食料不足；有的學者認為盆蟲的存在，對紅蚯蚓的繁殖率尚無明顯降低的影響，不視為害蟲。

若要驅除，可用水：褐色醋＝50：１之比例混合噴洒於全面床墊，每日一次，連續三日，然後挖鬆床墊，改善通氣，即可將其根除。

鼴（Mole）：乃多種小而通常視覺極差的穴居獸類的統稱，尤指食蟲目鼴科（Talpidae）動物。

體小而圓，腿、尾俱短，頭扁而尖，眼小或已退化大多缺外耳。

前肢差不多長在肩的兩側，短而可轉動；五趾成為寬瓜，呈鏟形，便於挖土。

日夜活動，一生大部份時間用來在土壤中挖掘地道尋食蚯蚓，每日消耗食物可超過其身體重量。

蚯蚓對於振動感覺靈敏，感覺振動立即逃亡，而鼴鼠由於本身挖洞嘈雜聲，反而聽不到蚯蚓的輻射的微弱電場，找到蚯蚓並使之癱瘓而不死，將其貯存於洞穴中，以備不時之需。

在室內以飼育箱飼養蚯蚓，尚少受此威脅。

齧齒類動物（Rodents）：是哺乳動物中種類最多者。

其與其他哺乳動物不同之處為關節窩前、後處無骨質隆起，因此能將切牙分開，用頰牙咀嚼亦能將頰牙分開，使切牙牙尖相對以啃咬。

齧齒動物能忍受各種氣候，分佈範圍北極圈到非洲和南美的最南端。

其與人類經濟關係關係密切。

多為草食性，但大部分亦偶食動物性食物。

食蝗鼠（Onychomys）幾乎全為肉食性，主要食昆蟲、蚯蚓。

防治之道，亦以水障法防止入侵為宜。

　　三、防治方法　１本法乃針對紅蜘蛛、彈尾蟲與盆蟲而言，其目的在減少數量，勝過　　根除，蓋殺絕該類生物幾乎不可能。

　　(1)開始時將飼育箱大量灌水，務使床墊充分濕透若室內操作，飼育　　　箱下應置托盤接水。

　　(2)稍待數分鐘，此時紅蚯蚓企圖超過水線（Waterline）向下移動，　　　而其他生物為免淹沒而衝向表面。

　　(3)現用乙炔或丁烷噴燈灼燒床墊表面，可殺死以上生物。

注意床墊　　　必須含有足量水分，才不至因而起火。

    　　(4)注意在飼育箱水分管理中，有時可使床墊水分稍乾。

有者建議使　　　用食物陷阱如麵包片、馬鈴薯條於床墊表面，引誘以上生物集中　　　其上，然後將麵包片或馬鈴薯條走屠殺之。

用食物引誘也可能因　　　投下食物適為此等生物須，增加其繁殖速度而獲得相反的結果。

　　　最值得注意者為床墊的pH7，而紅蜘蛛等喜好酸性pH＜6，因此，　　　經常使用萬能石蕊試紙（pH1~11，普通西藥房都可購到）檢定　　　床墊的pH，若發現呈酸性，可撒施少量白雲石粉或碾碎的蛋殼粉　　　於床墊表面。

注意不可施用生石灰（CaO），以免生熱傷害蚯蚓　　　。

　２下法乃針對螞蟻，著重預防勝於治療：　　(1)首先預防螞蟻進入屋內，可在門口及窗口噴洒少許檸檬汁液或檸　　　檬油精，螞蟻厭惡檸檬氣味此項操作必須重複進行，在夏季時，　　　必須兩星期一次。

　　(2)絕對不從戶外直接搬回落葉或剪草作為飼料。

除非先在舊鍋烘焙　　　，次放入82.2℃的烘箱中，最少烘１小時以上，才可作為飼料，　　　如此可殺死螞蟻與其他生物及其卵，以免以後孵化，確保安　　　全。

　　(3)在飼育箱的邊角附足，予以墊高６吋，以便下放滴盤。

並將各足　　　放入小型玻璃罐頭容器內約裝3/4的水，形成一種壕溝，預防螞蟻　　　入侵。

　３本法乃針對最傷腦筋的蒼蠅，首先必須認清，發現蒼蠅問題時才將　　扔入飼育箱的飼料埋深，或將已在床墊上飼料，埋得更深，以為蒼　　蠅嗅不到氣味，就可防止。

事實上，若有多量蒼蠅來襲，其中管理　　必有差錯，其唯一解決途徑乃將床墊材料全部換新，然後按照下列　　方法預防同樣問題再度發生。

蒼蠅乃指小蠅（minutefly）、家蠅　　　（housefly）與隱伏可怕的蕈蚊（fungusgnat），其生命中最期在以　　蛆狀態寄居於堆肥。

以及果蠅（fruitfly）幾乎存在於所有醱酵中的　　果實。

蠅類昆蟲繁殖異常迅速，預防勝過一切。

　　(1)所有投入飼育箱中的飼料，必須埋在“乾淨”並非指必須新鮮，　　　乃指不含有吸引食慾的氣味例如撥開１吋厚度的床墊材料，在撥　　　開處扔入濕蔬果飼料後，將原先床墊材料予以覆蓋，由於床墊材　　　料均為強吸濕劑，尤其表層較次層為乾，觸及潮濕蔬果飼料，吸　　　取其汁液，因而感染蔬果汁液，一旦醱酵，招引果蠅，因此埋伏　　　深度必須在２吋以上。

　　(2)新飼料切勿扔於上次所扔的位置，以防上次飼料尚未完全分解，　　　一旦暴露，氣味散失，引來蒼蠅。

因此在飼育箱內，預先劃定數　　　個地區，輪流投入飼料，以保證每次投下飼料之處，蚯蚓已將其　　　消化清淨。

　　(3)所有蒼蠅孵化其卵之堆肥必含有相當量的水分因此，在床墊表層　　　舖上一層曾經消毒過的乾草以防其下卵。

　　(4)最後必須記住，每次將飼料投入容器後的氣味可通知數百里外的　　　蒼蠅。

以上所述飼育箱與床墊的管理，只是椿小事，必須經常嚴　　　密注視其他隱伏引起的麻煩。

預防勝於一切！只要認為消除公害　　　，美化環境，人人有責，一切困難，必獲解決！蚯蚓堆肥之特性蚯蚓排出的糞便顆粒，通稱排遺物或堆肥，表面敷著粘液，暴露於空中則漸堅硬，若與栽培土壤混合，則可形成緩效性肥料，徐徐釋出營養分提供植物吸收利用堅硬的糞便顆粒不易碎裂，一旦施於土壤可分離土粒，改進土壤通氣與排水狀況，成為土壤有機改良劑，蚯蚓是目前所知天然肥料中營養分含量最高者，但在自然情形之下，蚯蚓在田間土壤中所生產的排遺物，無法搜集作為肥料施用，只有在人工飼養之下，可獲得所需要的數量。

　　蚯蚓排遺物中所含腐殖質可高達40%，對於植物貢獻至少有三：一、固定土壤中重金屬（Fixing  heavy  metals）：　　腐殖質為有機物，具有高容量的固定能力，可固定來自下水道的污泥與廄肥、作物殘枝、泥炭等所含的重金屬，以防作物吸取，危及人類。

二、緩衝劑（Buffer）：　　腐殖質具有緩衝能力可調節土壤酸度，使土壤反應不至過酸或過鹼，藉以提高土壤中礦物成分的有效性（Availability）。

三、生長素（Growth  stimulator）：　　試驗證明小麥、大麥、馬鈴薯、。

葡萄、番茄甜菜等處理，以來自腐殖質的微量腐殖酸（Humicacid），具有刺激生長作用，並證明腐殖酸乃屬離子分散狀態（Ionically  Assimilation）。

　　此外，蚯蚓堆肥中所含植物營養成分較一般堆肥（非利用蚯蚓製造者）為高，如全氮與硝酸態氮全鎂與交換性鎂、有效態磷酸、陽離子容量與水分當量（Moisture  equivalent）等。

此乃由於蚯蚓在製造堆肥過程中為了生長與繁殖，吸取部分有機成分減少飼料體積，因而提高排遺物中營養素濃度。

　　此可由在古巴飼養蚯蚓以牛糞為主要飼料，不同飼養時期所產生排遺物的化學成分，新鮮與堆積牛糞成分之比較顯示之（如下表）。

表：用牛糞飼養，不同時期所產生蚯蚓排遺物之成分與新鮮及堆積牛糞成分之比較(%) 　氮　磷　鉀　碳　碳／氮有機物新鮮牛糞1.820.681.7341.622.971.9蚯蚓排遺物18日2.100.821.8539.218.767.734日3.060.991.9339.319.367.854日2.190.792.0538.217.465.976日2.681.102.1738.014.165.5104日2.841.112.1737.913.365.4堆積牛糞2.110.962.3639.118.567.4　　單憑施用量無法瞭解在25公分直徑的花盆，只要投下一小湯匙的純蚯蚓排遺物，即可維持植物生長兩個月，這說明不僅數量而是品質。

蓋蚯蚓腸中的細菌也會隨排遺物排出體外，此等細菌可將土壤中不溶性礦物成分轉變為可溶性，以利植物吸收利。

參考Ramon氏分析結果（如下表），顯示蚯蚓排遺物中不但含有豐富的營養素成分，也富含各種微生物，施於土壤後，仍可在蚯蚓體外繼續其微生物活力，分解有機物，釋放營養素及轉變遲效性營養素為速效性。

　　表：古巴蚯蚓排遺物之一般特性特性　　　　範圍　　　　氮1.5~2.2%磷酐1.8~2.2%氧化鉀1.0~1.5%鈣4.6~4.8%鎂0.3%銅0.5ppm鋅150~170ppm錳500~510ppm碳13.1~17.3%有機物65~70%碳／碳比10~11水分含量62%細菌1.1×108c/g*真菌3.1×108c/g放射菌107×10c/g纖維分解菌45c/g澱粉分解菌84.5×10c/g氮－氧化菌140×10c/g氮－固定菌45c/g磷－溶解菌135×10c/g沙門桿菌無大腸桿菌無　　*c/g＝菌集落／克（Colonies/gram）四、蚯蚓堆肥之應用：  　１.盆栽：　　蚯蚓排遺物可與土壤混合，用作室內與陽台盆栽之用，亦為優良的覆蓋材料，可撒施覆蓋於盆栽表土若經篩選後，取20~30%的排遺物與砂混合，是最好的發芽苗床，可支撐植物生長強健，繁茂達３個月之久，無須添加其他肥料。

　２.土壤改良劑：　　用旋轉鋤（Rotry  hoe）將表土鋤鬆後，撒施排遺物2.5~5.0cm深，灌水，對於第一期作可獲得輝煌成果農民每公頃施用100~250公斤蚯蚓排遺物常可獲得豐收。

也可薄施於草皮上作為土壤改良劑。

　３.肥料：　　在植物根部附近表土撒施或掘穴點施均可，繼之灌水，在田間大規模施用時，可用過磷酸石灰施肥機(Super  phosphate-spreader）施用，施用量最少250/公斤／公頃。

　４.液體肥料：　　蚯蚓排遺物很容易予以液化，在其沉澱物中，只見飼料中的砂礫。

通常液體肥料，可由１公斤蚯蚓排遺物配合５升（Liter）水調製之，可用作葉面施肥有助控制昆蟲，經此施用之後，將更喜歡使用液態肥料。

若噴酒於牧草地可用40：1＝水：蚯蚓排遺物。

　５.除臭劑：　　蚯蚓排遺物含有大量好氣細菌，在發臭的堆肥或動物糞便上覆蓋薄層蚯蚓排遺物，則可立即消除臭味因細菌可分解臭味，覆蓋一段時間後，可將排遺物歸還原來的蚯蚓床墊中。

在正當管理之下，蚯蚓排遺物為無臭、不含病菌，不含傷害物質，不因超施受害，在庭園集約耕種之下，每３平方公尺，在生長季節，每月可施用蚯蚓排遺物１公斤即已足夠。

蚯蚓的飼養問題一、有關適應環境問題：　　1.蚯蚓的適應環境如何？　　適宜溫度範圍在13~22℃間，超過32℃或低於0℃可導致死亡，經過溫馴化後，另論平均水分平準應　　在50~80%間，勿使蚯蚓淋雨，過濕容易溺死或逃亡。

蓋蚯蚓藉皮慮呼吸生存，檢定適宜水分含量的簡便方法，乃在床墊上攫取小量樣本於掌心。

強力擠壓若發現少許水滴被擠出，表示含水量適宜。

紅蚯蚓床墊保持在pH7.5，pH的上下限為7.0與8.0。

放置場所要安定勿振動為宜。

　　2.可購買蚯蚓投入菜圃飼養嗎？　　可以，但須記住蚯蚓需要好飼料與濕潤環境，在投入蚯蚓前一星期，先施入大量有機物，再覆蓋兩層濕潤的麻布袋，以保持濕度。

這樣可使蚯蚓接近土表，易於取得所要的蚯蚓排遺物。

　　3.何以引起蚯蚓逃亡？　　環境不理想，會使蚯蚓逃亡，所謂環境乃指飼料pH、通氣、濕度、溫度與振動等因子，對於蚯蚓生活非常重要，其中任何配合因子發生差錯，都可引起逃亡。

常因床墊潮濕過久，為尋找乾處而逃亡若濕度無誤，可能因投入大量酸性飼料如柑桔皮等使床墊pH值過低而逃亡，也可因床內無飼料，為覓食而逃亡。

若問題始終無法解決，建議採用不同組合，重新開始或搬移他處，免受振動干擾。

二、有關床墊與容器問題：　１.何謂床墊？　　蚯蚓床墊乃指小型可控制環境的空間，用以飼育與繁殖蚯蚓與產生排遺物者。

　　　　２.蚯蚓飼養需要何種床墊？　　蚯蚓需要的床墊為：(1)床墊中有物可吃，(2)床墊材料有緩衝作用、可避免周圍環境發生突變，(3)可遮蔽日光，避免直接照射，(4)容易接近性伴侶，(5)柔軟濕潤，不傷皮膚，(6)材料無氣味而容易取得。

　　開始飼養時，床墊材料可用加拿大的泥炭苔（Canadian  Peat  Moss），經浸水24小時後，擠出水分後使用（美國泥炭苔太粗，不宜使用），庭園修剪物、枯葉、木屑、曾經浸水撕碎的新聞用紙等，庭園修剪物必須成熟已超過綠色階段，以免發熱。

任何濕潤的有機物都可作為床堆材料，只要稍加注意即可發現周邊有很多可用材料。

　３.可否在田間建立一個床墊讓當地蚯蚓來覓食？　　可以，但須順應當地土壤與蚯蚓習性，蓋蚯蚓具有週期性遷移與冬眠期的習性，因此，在整年中某階段時間（通常在晚春與早秋，即在夏季期間），即使床上的水分食物含量不變，而蚯蚓常不見。

　４.如何決定容器的大小？　　原則上，若容器的深度為8~12吋，飼養1磅蚯蚓需要面積2平方呎。

每日每條蚯蚓可消化的垃圾量為其體重之半，因此，估計或調查每週一戶可產生的有機廢棄物之數量，換算為每日數量後，即可求出：　　容器面積＝(每週一戶垃圾量)／7×2×2(平方呎/磅)      (平方呎)   /Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應 加我為好友日誌相簿影音 我的相簿 r120146306's新文章修邊機用銑削台修邊刀蝴蝶鍵片榫眼練習刷木紋自製修邊機游標尺迷你修邊機銑削台(1)小木夾自製6mm木釘導孔器自製木工推板修邊刀高度規 全部展開|全部收合 r120146306's新回應沒有新回應！ 關鍵字