Umi屋銤海鮮】花蓮壽豐必吃絕佳海景配現撈龍蝦海膽 - 窩客島
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Umi屋銤海鮮. S__56696934.jpg. ▽餐廳門口. 屋銤海鮮位在花蓮海洋公園附近~有經過的朋友真的可以來吃! 搜尋地址的時候,完全看不到店面~只看到這塊 ...
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花蓮海鮮必吃店【Umi屋銤海鮮】花蓮壽豐必吃絕佳海景配現撈龍蝦海膽-尚青ㄟ海鮮底加啦。
By:貝菈小食光
發表於:2021-11-2211:42:29
發表篇數:173篇
人氣:1,325
造訪店家:
Umi屋銤海鮮
本次滿意度:
4.40
美味度4.50
服務品質4.00
裝潢氣氛4.00
CP值4.50
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:花蓮縣>壽豐鄉
Umi屋銤海鮮
▼餐廳門口
屋銤海鮮位在花蓮海洋公園附近~有經過的朋友真的可以來吃!
搜尋地址的時候,完全看不到店面~只看到這塊招牌~
看到招牌往下開就對了~就在黑色柵欄的下方~
▼餐廳環境
一整排的絕美海景,還有觀望台~只是那天下著豪雨無法拍(QQ
風雨交加~超大的海浪!我想如果是晴天一定會超美的吧~
屋銤海鮮的座位比較偏熱炒店的氛圍~
斑駁的桌椅有著年代感的感覺XD
廚房也是用簡單的屋頂浪板下去鋪建~
飲料自取區則是在上方的冰箱~
屋銤海鮮還有販售枝仔冰~共有11種口味
▼塔香龍蝦NT$650
貝菈就是為了這一盤龍蝦而來的XD
九層塔燴洋蔥增添醬汁甘甜口感
龍蝦肉吃起來又韌又彈
肥厚的蝦肉吃起來還有滿滿鮮甜
令人想一直吸允蟹殼~
▼塔香海瓜子NT$250
九層塔尬薑絲、辣椒、洋蔥快火爆香海瓜子
將海瓜子的鮮度及鹹度再提升,增加吃進去鮮甜中帶鹹的滋味
▼水煮白蝦NT$300
水煮的烹調更能吃出蝦子的鮮甜
蝦肉甘甜無腥味,白蝦原汁原味的呈現
▼山茼萵NT$120
山茼萵跟茼萵的氣味完全不一樣~
有一種特殊香氣其特殊口感讓人回味無窮
用大火快炒加上薑絲提出香味及滋味
▼炒麵NT$70
滿滿的肉絲加入紅蘿蔔絲及些許時蔬
超豐富的一盤炒麵不到100大洋~
洋蔥的甜味都融入在醬汁內~
Q彈麵條~鹹甜醬汁在嘴中飄散開來
▼生魚片NT$250
屋銤家的生魚片只有旗魚跟鮭魚兩種
厚切肥嫩~重點是新鮮入口即化
▼鹹豬肉NT$220
瘦肉分明的肉塊,吃起來不會太油也不乾柴
細細咀嚼口齒便能瀰漫鹹豬肉特有的鹹香滋味
▼魚卵沙拉NT$250
口感綿密中又帶著粒粒分明的啵啵咬勁
沒有腥味只有滿滿魚卵的鹹香~
▼三杯透抽NT$320
濃郁的麻油香氣帶著濕潤的醬汁鹹香滋味
透抽的口感韌性Q彈搭配上多樣食蔬
有著超豐富的賣相及超級下飯的鹹香口感
▼Umi屋銤海鮮–菜單
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▏Umi屋銤海鮮▕
地址:花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
電話:0930370455
付款方式:現金
注意事項:周二公休
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屋銤海鮮屋銤海鮮餐廳花蓮海線景點花蓮海鮮花蓮海鮮熱炒花蓮海鮮餐廳
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貝菈的小食光
Bella貝菈♥小食光
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店家資訊
Umi屋銤海鮮
窩客評價:
4.45
店家類別:餐飲>台式料理
花蓮縣壽豐鄉大橋路28-1號
09-3037-0455
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